この日は、飯能に住んでいるチビ太の誕生日プレゼントをお届けに来たので、途中でこちらに寄り道です✨

かなり久しぶりの訪問でしたが、相変わらず店内満席で賑わっていました。

この日は、限定で濃い鮟肝煮干が提供されていたので迷わずポチッとして、あとは、毎度おなじみの牡蠣ペご飯をお願いします。

程なくしてご対麺です。
スープは、かなり濃厚で濃い茶褐色のスープ。煮干しの旨味に鮟肝の風味がふんわり香るウマウマスープです。

麺は、細麺のストレートでボソパツした食感がいい感じ😆 濃厚な鮟肝と煮干が絡みまくって激ウマですねよ～♪

具は、刻みタマネギ、万能ネギ、春菊、岩のり、レアチャーシュー。

春菊は、苦味が無いタイプで口の中をさっぱりとリフレッシュしてくれるナイスアイテムです。

途中からポン酢でスッキリ味変✨
そして最後は、鮟鱇スープに牡蠣ペご飯を投入すると鮟肝牡蠣ペ雑炊の完成です😍

いやぁ～これまた旨いなぁ～✨

痛風まっしぐらな🍜ですがたまにだったら大丈夫🙆‍♂️

美味しいラーメンご馳走様でした😋