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「ねぎラーメン+サービスライス」@喜多方ラーメン 坂内 浜松町ハマサイト店の写真【導入】
あまり近くもないし、「どうせチェーンだし」と避けていたものの、やっぱり気になり訪問。オフィスビル内にあるせいか13時過ぎでも賑わっており、テーブルでの相席に。
チェーンだけあって提供は早い。3分ほど。
麺は幅広で柔らかい。うどんまでは行かないが、つけ麺の太麺を厚さ半分にしたような趣。
スープは豚骨ベースの醤油。清湯なのでいわゆる「醤油豚骨」ではなく、普通の醤油系。

【特長】
幅広で柔らかい麺は好みが分かれるだろうが、個人的には十分アリ。スープが淡白なので、啜るときにたっぷりと拾ってくれるのが嬉しい。
チャーシュー。この値段にしては枚数が多く、下手な個人店のものよりも質はしっかりしている。嬉しい誤算。

【難点】
強いて挙げるほどの難点がない。もちろんこれより美味しいラーメンはいくらでもあるが、コストパフォーマンスを考えれば十分。

【総評】
何度も行きたくなるような魅力はないが、提供の早さや価格の安さなど、チェーンの利点を十二分に発揮しつつ、味も担保されているのが最大の強みだろう。評価C。

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