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「つけそば」@頓知房の写真感動の再会です。
http://ramendb.supleks.jp/score/100587

あれから5か月。
まるまる(°…°)四隅踏破さんより、
「もしかしてこちらのお店が」
との情報をいただき、念願のこちらへ来ました。

つけそば
味は・・・

麺はこしがあり、つるつるした食感で旨いです。
そして、店に入ったときから感じてましたが、
スープの香りがやっぱり荏原中延の名店の香りです!これが埼玉で食べられるなんて感激です。

具はネギ、細かく刻んだチャーシュー、そして固めのチャーシューです。
赤唐辛子がきざんだものが入っていて、ピリッとアクセントです。
これも「からいつけそば」を思い出す味です。
丼を温める心づかいもうれしいですね。

鶴ヶ島も結構遠いけど、可能な限り寄らせて頂きます!!

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家族4人で念願の訪問です。
店について、中を見ると・・・
居たっ!ひさしぶりだなぁ。
しばし待った後、おとなりのカップルに席をつめて頂き、おかげさまで家族そろって着席です。

私 「おひさしぶりっ荏原中延以来ですねぇ。」
店主さん 「あっお久しぶりです。うわぁ〜!来てくれたんですね!プレッシャーだなぁ。速攻作ります!」

相変わらずすばらしい人柄だなぁ。

私 「荏原中延で川越ってきいてたんだけど・・・」
店主さん 「いろいろあって川越がだめになって坂戸→鶴ヶ島という感じに
      なりました。でもここでよかったと思います。駅も近いし、
      みなさんよくして頂けるので」

続いて家族が多いのにかこつけて、煮玉子そばを頂きました。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんはー

良かったですね 懐かしいお店に寄れて

そうですか 最終的に鶴ヶ島になったんですね 在原よりはだいぶ近いですね

では味玉そばへドロン


キング | 2008年12月7日 20:33

こんばんわっ!

 念願の訪問ですね!

 こちらお先に訪問した時に後輩君のつけ麺を味見しております。

 サッパリ系のつけ汁に、中太の麺で食感に特徴が有り美味しかったのを覚えてます!

 店主も覚えていたようで、良かったですね!(^_^)v

voice50 | 2008年12月7日 20:55

こんばんは。

念願のお店ですか?よかったですね。

しかも思い入れのある方との再会なんて、素晴らしいじゃないですか。

皆さんの評価もいいことですし、こちらも訪問先リストに加えさせて頂きますww

ぷちおやぢ | 2008年12月7日 21:29

キングさん
本当にシアワアセな鶴ヶ島ツアーでした。
キングさんにも食べてほしいなぁ。ここ。

ヴォイスさん
念願の訪問ですよ!
先越されて悔しかったし(^◇^)
荏原中延の頃から顔なじみで、そんな遠くまで足を運んだのは、彼の接客も大きなファクターでした。

りうさん
そうなんですよ。確実に継承されてました。
嬉しい〜!
器。カッコ良かったっす!
センスがいい!

ぷちおやぢさん
念願でした。ホントに。
ブックマークよろしくです!!

たっくん | 2008年12月7日 22:16

おはようございますー。
うんまそうなつけ麺ですねー♪
済みません。ムショーにお腹空きましたーwww

へた | 2008年12月9日 11:30

へたさん
へたさんも荏原中延に行ってましたよね。
そのときに、フロアに印象のいい彼はいませんでした?

私は、十分インパクトがあり、彼の客に対する心づかいが凄いと思いました。

たっくん | 2008年12月9日 20:43

こんにちは、コメントありがとうございました。
反応が遅れてすみませんです。

写真を撮っておられたり、ご店主と会話されてる姿を拝見して、
「前のお客さんも『その筋』の方かな」とは思ってましたが。
いつもレビュー拝見してました。

中延のお店は伺ったことがないのですが、さぞかし……と思わされましたね。
つけそばも旨かったですが、らーめんのスープも素晴らしかったです。
ぜひ再訪したいお店です。

すん | 2008年12月14日 19:40