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久しぶりのこちら。お昼時 さすがに中待ちあり。回転があまりよくなくしばし待ちます。調理は2名で麺上げは結構年配な方。助手は外国の方。フロア担当の助手から程なくしてコールタイム。ニンニク少な目、アブラで～外国助手がアブラをドサッと。デフォだと野菜は少ないです。早速ズバズバ、角ばった太麺。結構コシがあってｳﾏｰ。スープはオイリー層が結構あり非乳化。豚は厚めのものが2枚。脂身がしっかりとありますね。ここはあんまりいい印象がなかったのですが、おいしくいただけました。スルスルっと完食。
八雲
とある大学生のラーメン日記
ACT-Kyoso
chan leo
Fat'n Garlic
まー
お昼時 さすがに中待ちあり。
回転があまりよくなくしばし待ちます。
調理は2名で麺上げは結構年配な方。助手は外国の方。
フロア担当の助手から程なくしてコールタイム。
ニンニク少な目、アブラで～
外国助手がアブラをドサッと。
デフォだと野菜は少ないです。
早速ズバズバ、角ばった太麺。結構コシがあってｳﾏｰ。
スープはオイリー層が結構あり非乳化。
豚は厚めのものが2枚。脂身がしっかりとありますね。
ここはあんまりいい印象がなかったのですが、おいしくいただけました。
スルスルっと完食。