11/20　午前8時前に訪問。


　朝から太田で研修です。時間に余裕があったので、その前に朝食にしました。店内はそこそこに賑わっていますが、時間的にはひと段落した頃なのでしょう。券売機と対峙してオーダーを考え、最終的に標記の組み合わせに決めました。お値段は650円＋80円＝730円です。食券を渡しながら「硬め」とお願いします。


　丼！！
　毎度のことながら、朝食としてはいかがなものかと思います･･･。

　スープは豚と鶏が踊る濃厚な白湯です。今回はこってり仕様にしなかったために、それなりに落ち着いているようにも思えます。甘味を抑えた味噌ダレとゴマの風味に加えて、もう一つの要素が活躍します。人気トッピングの「カレースパイス」はお初ですが、辛さは極々控えめながら、風味としては想像以上に効いています。味噌ダレとの相性が抜群で、グビグビいってしまうのを止めるのに必死です。

　麺は円みを帯びたウェービーな細麺です。滑らかで啜り心地も良く、「硬め」指定で歯応えも保たれています。普通量でも麺量はボリューム感はあるので、朝食としては十分です。

　具はチャーシュー、ネギ、メンマ、ワカメ、海苔、コーンと価格不相応な配備です。
　若干の臭みを感じるロールバラは脂身部分が多めで、好みとしては少々残念な印象です。


　朝から心とお腹を満たしてくれるスパイシーな食べるスープです。
　この摂取量を午前中に消費するのは至難の業です。