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「黒担々麺」@四川担々麺荘 彩たまやの写真緑担々麺の衝撃が忘れられず、翌週も早速店へ。
しかし臨時休業でガッカリ。
12/3に再訪したところ、今度はちゃんと営業していました。

注文したのは黒担々麺、840円也。
黒胡麻と黒酢が特徴との事。

先日の緑担々麺と比べると、オーソドックスな作り。
具も担々麺らしく挽肉とチンゲン菜で、
スープに胡麻と黒酢がプラスされているというもの。

こちらの店ではどの担々麺にもすり鉢に入った胡麻が付いてきます。
(緑担々麺は白胡麻+何か緑のものでした)
黒担々麺には黒胡麻で、これを全て投入すると
ちょ〜っとしつこい感じでした。

おいしく頂けましたし、酢がしっかり効いていて
「身体にも良さそう」なのが嬉しいのですが、
緑担々麺のようなインパクトはありませんでした。

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