他の方のRDB(写真)を見てて、たまたま発見したお店。しばらく、ブックマークしておりましたが、本日初訪問。

丸ノ内線を中野坂上で乗り換え、１つ目の中野新橋から、徒歩8分程のところ。方南通り沿いに、ポツンとお店は佇んでいます。

カウンター6席の店内。こじんまりしていますが、いい感じ。煮干しの香りが店内に漂う、穴場的なお店ですねー

4分程で着丼。まずは、黄金色に輝いている青湯スープ。煮干し初心者の自分にとっても美味しいスープ。エグ味を抑え、旨味だけを抽出した感じであります。レンゲが止まりません。

麺は加水率低めのパツンパツン麺。スープとの相性はかなりいい方だと思います。本日は、大盛(1.5倍)を選択しましたが、昼食が軽めだっので、ジャストサイズ。通常だったら、ちょっと多いかも。

豚煮チャーシューは炙りが入っており、トロけて美味、メンマは薄味で周りの味に染められたいタイプ。控え目の脇役。

程なく完食。ドクターストップが、来ていますが、またまた完飲完食しちゃいました。

券売機脇の席でしたので、他のメニューも気になりました。また、訪問させて下さい。ご馳走様でした。