始発で大阪から上京して三田本店をいただいた後に連食です。
店の中から一人出る度に一人入店するスタイルのため、出てくる人数をよく確認しておく必要があります。スマホや雑談に夢中になりすぎないようにしましょう。
間違えて入っても店主が優しく教えてくれるので、分からなければ入ってもいいかもしれません。入らずに一席余る方が問題なので。

さて味の方ですが、すべてにおいてレベルが高くおいしいです。
スープは微乳化で豚の味がしっかりついておりめちゃくちゃうまい。
麺は太麺で固さは普通。スープと絡んでおいしいです。
ヤサイはもやし多めですがしっかりと盛られており、シャキシャキ感が強め。スープに絡めておいしく食べられます。
豚も脂身と赤身のバランスがよくうまい。

何か大きな特徴がある訳ではないですが、すべてにおいてレベルが高く、文句の付け所がありません。連食にも関わらず、ヤサイコールでも最後までおいしく食べられました。
直系二郎は10店舗ほど、二郎系も10店舗ほど食べたことがありますが、ダントツでここがおいしいです。店主も優しいので二郎初心者にもオススメです。