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「少なめ(味ウスメ.ヤサイ.ニンニク)」@ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店の写真ハイシーズンの多忙な業務にクタクタ…今月は2日しか休みが無いハードスケジュールに気合いとニンニクぶっ込みに久しぶりの訪問!

夜の部開店20分前に到着するとシャッターズはなんと4名。ラッキーとばかりにすかさず接続です。
でもあっという間に後客は伸びてオープン時には20名以上の並びに。もう終わるけど今日はツイてる(笑)

定刻オープンでファーストロット。コールは「味ウスメ、ヤサイ、ニンニク」で。
相変わらず美しいお山で高台からの提供となりました。
写真を撮るのにクルリと丼を回すと豚ちゃん確認。

さて、キャベ率の高いヤサイから掻き込みます。キャベツの甘みとモヤシのシナシャキ感が堪らん!
スープに浸したりニンニクまぶしたりしてヤサイが無くなったとこで天地返し。カエシを吸った中太の麺がオッス!茹で加減ジャストの平打ち麺がムチムチでまた旨いんだよね。
豚ちゃんは今夜も相変わらずの神豚っぷり。ホロホロの柔らかさであっという間に無くなる。もう一枚位欲しくなるね。
この日は乳化は弱めでカエシがガツンのスープだったが相変わらず旨い。いけないとは思いながらも3分の2程飲んでロット2番手でフィニッシュ!

約3ヵ月振りの「ヒバジ」を堪能。やっぱり最高だね。
これで680円とはホント嬉しい限り。
今日初の食事で大満足の麺活になった。明日からも頑張れそうだ。

ご馳走様でした☆

投稿 | コメント (30) | このお店へのレビュー: 46件

コメント

Jですか。
先日家系を食べ満足した後、しばらくあっさり系が続きそうなので、その後はJ系かなと思っていてこの写真を見たら・・・・・決まりですね。

すてぞー | 2019年11月20日 12:30

どもです。
知り合いがこちらに行きたいというので、近いうちに連れて行かれそうです(笑)
悩むなぁ〜

一日三食ラーメン | 2019年11月20日 12:49

ヤサイの山が綺麗ですね。私も今、越谷の二郎で中待ちしております。(笑)

カズオ | 2019年11月20日 12:56

ヒバジ最高ですね!増税後も680円とは恐れ入りました。

虚無 Becky! | 2019年11月20日 14:52

こんにちは~
安くて美味しくて腹いっぱいになれたら言う事はありません(笑)
味薄目でも結構ショッパイんですね…💦

銀あんどプー | 2019年11月20日 15:34

こんにちは
ヒバジ良いですね~、680円はめっちゃ嬉しいですよね。
自分は1時間以上並んだ記憶がありますが、イケメン店主さんに惚れました(笑)
並んでも喰いたいお店です、遠いけどまた行こうっと!

がく(休養中) | 2019年11月20日 16:09

どもです!
伝家の宝刀、アジウスメですね。
この日は非乳化気味ですか、ある意味ラッキーですね。
ここは大でも少ないので、麺少なめでは
コンビニのパスタサラダくらいヘルシーです

さぴお | 2019年11月20日 16:34

こんばんは!まさにJの麺顔!迫力大ですね!

みずみず | 2019年11月20日 17:31

どもです。
頑張れる源があることは素晴らしいですね👍
ニンニクを極めたくなってきましたよ(笑)

こんばんは!ニンニク補給乙です!少なめならこれくらいの野菜のお山は自分も行けそうです!そろそろ自分もニンニクを採らねば💦

ラジオ | 2019年11月20日 21:59

肉体疲労時のうんまいニンニク補給で、
明日もホームランだぁ、なんちゃって!
・・・昭和感を少々盛りみました(苦笑)

増税後でも680円。素晴らしいです。

おゆ | 2019年11月20日 23:15

こんばんは!
二郎って化調キツいんですか?そこ気になります。

雨垂 伊砂 | 2019年11月21日 00:23

ノブさん,どうもです。
ヒバジは美味しいですよね。
初訪ほどの感動はなかったのですが,久しぶりに行って,やはり好きだと思いました。

RAMENOID | 2019年11月21日 04:55

すてぞーさん、こんにちは☆

「ヒバジ」は定期的に通いたくなるんですよー。
ここ暫く違うお店に行ってたのでスパンが空きましたがやはり間違い無い旨さです。

ノブ(卒業) | 2019年11月21日 09:40

一日三食さん、こんにちは☆

「ヒバジ」はカエシが強めなので「味ウスメ」が丁度いいですね。
この日は20分前で5番手だったので運が良かったです。

ノブ(卒業) | 2019年11月21日 09:41

カズオさん、こんにちは☆

奇遇でしたね(笑)
越谷もオープンした頃気になってましたが、近場に「ヒバジ」があるのでコチラにばかり。
三田の聖地巡礼はしておきたいと思ってます

ノブ(卒業) | 2019年11月21日 09:42

昭和のBecky!さん、こんにちは☆

安価でお腹いっぱいになる。コレこそ庶民のラーメンだと思いますね。
満足度はどこよりも高い気がします。

ノブ(卒業) | 2019年11月21日 09:43

銀あんどプーさん、こんにちは☆

「ヒバジ」はカエシが強めなので「味ウスメ」で丁度いい感じです。
ホント600円代でお腹いっぱいになるのは嬉しい限りですね。

ノブ(卒業) | 2019年11月21日 09:44

がくさん、こんにちは☆

二郎ってお店毎に色々ルールがあって敷居が高いなと思ってたんです。
でもコチラは店主さんが神対応でとても優しいんですよねー。
だからか「ヒバジ」意外はなかなか行く気になれないんです(笑)

ノブ(卒業) | 2019年11月21日 09:46

さぴおさん、こんにちは☆

コンビニのパスタサラダですか(笑)
私はコレでかなり限界まで来ますよ。
この日は乳化が弱かったのでいい一杯をいただけたなと。
やはり癖になる味。また通っちゃいそうです。

ノブ(卒業) | 2019年11月21日 09:47

みずみずさん、こんにちは☆

コチラの盛り付けは綺麗ですよね。
見た目程量もないので最後まで美味しくいただけました。
豚増しがあれば嬉しいんですけどねー。

ノブ(卒業) | 2019年11月21日 09:49

ラーするガッチャマンさん、こんにちは☆

やはり定期的にニンニクは必要ですね(笑)
今回は少なめの9連勤なのでニンニクマシマシは遠慮しました。
早く仕事が終わったらラーメンは必須です。

ノブ(卒業) | 2019年11月21日 09:50

ラジオさん、こんにちは☆

「ヒバジ」だと「少なめ」でニンニクコールすればこれ位なので難なくイケると思いますよ!
次のお休みはいよいよ三田に聖地巡礼を考えてます!

ノブ(卒業) | 2019年11月21日 09:51

おゆさん、こんにちは☆

仰る通りです(笑)
疲れた身体にはニンニクと帰ってからのビールが最高でした!
増税後も財布に優しい680円。
コレでお腹いっぱいになるのは幸せです。

ノブ(卒業) | 2019年11月21日 09:52

バサンダさん、こんにちは☆

化学の力はそれ程感じませんよー。
投入はされてますが、豚の旨味とカエシの強さ、そこにニンニクであまり気にならないです。
ヒバジは店主も優しいのでとても気に入ってます。

ノブ(卒業) | 2019年11月21日 09:54

RAMENOIDさん、こんにちは☆

近くに「ヒバジ」があるので他の店舗になかなか行く気になれないんですよね。
でも次のお休みが平日なので意を決して三田へ聖地巡礼を考えてます!

ノブ(卒業) | 2019年11月21日 09:55

こんばんは!

ニンニク補給したと言う事は‼️😳 疲れてたんですねー。そーですよねー。次回はお供しますよー♫😉

こんばんは

数ある二郎の中でコチラは別格ですよね。
自分も久し振りにニンニク&豚汁補給に逝きたい♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年11月21日 23:25

いっちゃんパパさん、こんばんは☆

明日からの2泊3日が終わったらお休みなので火曜日は三田へ聖地巡礼して来る予定です。
今回は9連勤なので少し暇になりましたね。
休み明けは3泊4日が2連ちゃんなので8日は出勤が確定してます(笑)

ノブ(卒業) | 2019年11月22日 19:26

コウスケさん、こんばんは☆

「ヒバジ」が会社近くにあってホントよかったと思います。
店主が優しいし、麺量もそれ程じゃないので私でも安心していただけるのが嬉しいですね。

ノブ(卒業) | 2019年11月22日 19:28