13連勤の後はかなり早く5連勤で公休に。翌日から最短9連勤は確定してるので、スタミナをつける為ニンニク補給。

雨の平日という事で並びは緩やか。昼12時丁度に到着、前客11名に接続です。
最近はゆっくり食べる人が多くなって回転は遅めかな。並んでから35分程で入店し、券売機にていつもの「少なめ」¥850-と「味つけタマゴ」分の現金... 続きを見る

ラーメン好きの同僚が二郎未経験らしく、行ってみたい！と言うので仕事のタイミングが合ったこの日、会社近くのヒバジへと同僚と共に突撃！

17時に到着しPP、すぐに列は伸びて行きます。念入りに予習をする同僚にアドバイス。30分の嬉しい早開けで、同僚は小ラーメンをニンニクコール。私は「少なめ」¥850-に新しいトッピングの「長ねぎ」¥100-を現金にてオーダー。コ... 続きを見る

高血圧治療の通院の為に休日申請をした日。
メインイベントは通院よりも久しぶりの訪問となるヒバジ。はやる心が抑えられない（笑）
我が社のラーメン部員が助手に入るとの事でお誘いを受け、昨年の1月にいただいて以来、実に1年半以上も時間が空いてしまった…。心配事があり、二郎系はパスしてたが心配事も解決し訪問を決めた。

オープン1時間半前に到着、... 続きを見る

〈新年のご挨拶訪問 ①〉

前日に初登山を計画するも並びの多さと店主からの助言により予定を変更し家系の新店へ。
日付けが変わった1月5日、晴れて冬山登山に挑みます。
オープン1時間前に到着し17番手、1stローテには届かず。
1stロットのお客がハケると順に入店。いつもの「少なめ」¥750-のボタンをプッシュ... 続きを見る

ヒバジ納め

翌日から年越し業務で小田原2泊、横浜1泊の3泊4日。
帰りは年始の2日という事で二郎納めにホームのヒバジへ。

16時半到着も、昼営業が長引いてたようで14名程の並びがある。
夜営業のファーストローテに入る予定だったので、途中の死刑宣告は問題は無いのだが店主の体調が心配。中休みは30分... 続きを見る

24連勤明けのニンニク摂取。
長く続いた仕事も最後は1週間共にした子供達を羽田空港へ送り届け、別団体をお迎えし都内のホテルへお送りするダブルヘッダーで業務完了。

翌日は久しぶりのお休みなとなったのでホームの「ヒバジ」へとスタミナ補給へ向かいます。
10時ちょっと前に到着も12番手。定刻よりも50分の早開け。1stローテを逃しセカンドロー... 続きを見る

おばぁ〜ちゃんの口癖は〜、う〜がい手洗いニンニク卵黄〜♬って事でホームのヒバジで、おばぁちゃんに言われた訳ではありませんがニンニク摂取といきますか。
オープン1時間前に到着でファーストローテーション確保。

いつもの「少なめ」をプッシュし100円を添えます。
この日のスープも罪な美味さ。
豚の濃厚な旨味とカエ... 続きを見る

この日は麺友さんとランデブーで冬山登山。
前日関東で雪が降り、どれくらい積もるかとヒヤヒヤでしたが今朝は打って変わっての晴天です。
3連休初日という事で混雑を恐れ、待ち合わせを早めに設定してお店へ。

運良く前客は無し、1.2番手の好ポジション。スロースタートの様相だが長蛇の列は確実。冷え込みが厳しくツラい待ちになりそう。
電車... 続きを見る

2022/1/3
新年初ラー＆初登山。
さすがに体臭がニンニクか？
箱根駅伝も気になるところですが、年末年始の業務も終わりやっとお休みになったこの日「ラーメン二郎ひばりヶ丘店」さんへ年始のご挨拶。
去年も1月3日に訪問したのだが去年は整理券制。今年は整理券無しという事で、昨日2日の80人超えの並び情報を受けかなりビビっ... 続きを見る

年末のご挨拶訪問①
本年10回目の訪問です。

さて、冬山登山にもってこいの都内で初雪が降っためちゃ寒かったこの日、外待ち11人に接続です。
後客多数の中、同ロットに初訪らしい女子2人組を発見、豚4枚イキたいとか言ってるけど大丈夫なのか？
冬将軍が容赦なく襲いかかる中待つ事20分強で店内へ。
券売機にて「少なめ」¥68... 続きを見る