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「少なめ」@ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店の写真ヒバジ納め

翌日から年越し業務で小田原2泊、横浜1泊の3泊4日。
帰りは年始の2日という事で二郎納めにホームのヒバジへ。

16時半到着も、昼営業が長引いてたようで14名程の並びがある。
夜営業のファーストローテに入る予定だったので、途中の死刑宣告は問題は無いのだが店主の体調が心配。中休みは30分程しか取れない模様。

そして18時に夜営業が始まり4番手にて券売機前へ。いつもの「少なめ」を選択。海老蔵店主に久しぶりのご挨拶。
ちょっとお疲れモードの店主さん、若いイケメン助手さんの2名体制。コール無しでニンニクとヤサイが愛情盛りされた美しい山容で到着です。

クタシャキ野菜を頬張るとキャベツの甘さがじんわり。そこにニンニクをまぶすとパンチアップ。スープは豚の旨みが炸裂したトロみのある濃厚豚汁。今日は塩っぱさは控えめ。

麺はオーションから変更したニュータイプ。以前よりやや白くなった麺肌で茹で加減はややデロ。うねりの入った平打ち中太麺はヌチリとした食感でツルリとした喉越し。以前のオーション麺より小麦の風味が強いですね。
豚は相変わらずのホロ柔の神豚。1個だけだが厚みもあり満足度は高いです。

久しぶりのヒバジをゆっくり目に堪能しロット2番手で完食です。コレ食べてたらコロナは心配不要だな。
店主さん、いつもありがとうございます!

ご馳走様でした〜♬

退店時、外並びは80人程。夜営業は1時間半で売り切れ。
いやはや、もう人気のアトラクション状態ですね。

年内のレポはまだ2軒程残ってますが、今日からの仕事がタイトでレビューする事が出来なさそうなのでこれが今年最後のレビューになります。

皆様、本年中はお世話になりました。
また来年も何卒よろしくお願い致します。
良い新年をお迎え下さい。

投稿(更新) | コメント (42) | このお店へのレビュー: 46件

コメント

愛情盛り、素晴らしいですね。
それにしても80人ほどの並びとは。
この夏一度行って並びを見て断念しましたが…。

年越しのお仕事、頑張ってくださいね。
今年もお世話になりました。
よいお年をお迎えください。

カナキン | 2022年12月30日 09:15

どもです。
14人まちはラッキーでしたね🤗
ジロリアンの執念は半端ないですね(笑)

おはようございます!

〆のヒバジを、高得点で〆られましたねェ~
初訪から早9年半ですが、今でもその時の衝撃は頭に残ってますよ。

本年もたくさんコメントをいただき、ありがとうございました。
年末年始のご乗務大変かと思いますが、くれぐれも無理なさいませんよう。

来年も、どうぞよろしくお付き合い下さいませ😊

こんにちは!
やはりこちらが年内ラストレビュー、やはり締め括りは思い入れのあるお店になりがちですよね。
年末もお仕事頑張って下さい、そしてまた来年もよろしくお願いいたします!

雨垂 伊砂 | 2022年12月30日 12:48

ノブさん、
>外並びは80人程
相変わらずすごい待ち、というか並びは激しくなっているのではないでしょうか?
年末はノブさんにとって繁忙期ですので、くれぐれもご自愛を。

まなけん | 2022年12月30日 16:46

昼営業伸びて16時半でも並びがあるって相当ですね。
毎日のように2名で回すのは限界でしょうね。
最後のお山が高いな〜!

虚無 Becky! | 2022年12月30日 17:33

昼から夜につながるなんてすごいですね。
流石、超人気直系です。
これで今年のレビューは終わりでしょうか。
来年もよろしくお願いします。

RAMENOID | 2022年12月30日 18:49

こんばんは^^

もう殆ど通し営業ですね。。。大変。
きっと翌日のバス車中はニンニクの残り香プーン
だったことでしょう😂
年末年始の乗務お疲れ様です。
良いお年をお迎え下さい。

としくん | 2022年12月30日 18:52

16時半到着で、18時の夜営業で4番ですか。イヤハヤ!
まぁ、翌日から年越し業務が待ってるんで、これを食べて元気いっぱい、安全運転で仕事に就けますね。

すてぞー | 2022年12月30日 19:00

こんばんは♪人気のアトラクションの状態でしたか( ̄∀ ̄)さすがですね^ ^今年最後のレポおつかれさまです(^ ^)安全に良いお年をお迎えください(๑>◡<๑)

xxxx | 2022年12月31日 02:52

カナキンさん、何とかいい位置で並べました。
久しぶりのホーム二郎はやっぱり最高です。
宿泊仕事なのに寝不足な本日…何とか頑張ってまいります。
本年中はお世話になりました。
また来年も何卒宜しくお願い致します。
良いお年を☆

ノブ(卒業) | 2022年12月31日 07:41

ラーするガッチャマンさん、冬休みに入って一気に並びが増えましたね。
皆さんイベント的なノリでしたよ。
今年はたくさんのコメントありがとうございました!
また来年も引き続き宜しくお願い致します。
良いお年を☆

ノブ(卒業) | 2022年12月31日 07:42

naoさん、ヒバジの年末年始の営業はホント凄まじい並びになりますね。
〆は違うところでと思ったんですがやはりコチラの一杯には感動でしたので。
コチラこそたくさんのコメントありがとうございました!
来年も引き続き宜しくお願い致します。
良い新年をお迎え下さい☆

ノブ(卒業) | 2022年12月31日 07:44

雨垂 伊砂さん、ホントは違うお店のレビューで〆る予定でしたがそちらは新年一発目のレポにしました。
昨夜、小田原のアチラ行って来ましたよー。
本年中はお世話になりました。
また来年も引き続き宜しくお願い致します。
良い新年をお迎え下さい☆

ノブ(卒業) | 2022年12月31日 07:46

まなけんさん、ヒバジの年末年始営業はまさに戦場ですね。
後で聞いた話しだと最大120名くらいの並びになったようですよ〜。
本年はたくさんのコメントありがとうございました!
また来年も何卒宜しくお願い致します。
良いお年を☆

ノブ(卒業) | 2022年12月31日 07:48

虚無 Becky!さん、ホント美しく盛り付けていただきいい本年ラストレビューになりました。
並びが長過ぎて途中で切れないようですよ。
本年はお世話になりました。
来年も何卒宜しくお願い致します。
良い新年をお迎え下さい☆

ノブ(卒業) | 2022年12月31日 07:50

RAMENOIDさん、さすがに店主へばってましたね。
あれだけの人数、中休みほぼ無しで回すのは大変だと思います。
今日は移動が多くてレビュー纏めるよりコメントの方に集中したいのでラストレビューにしました。
本年はたくさんのコメントありがとうございました!
お会い出来たのもホント嬉しかったですよ。
また来年も引き続き宜しくお願い致します!
良い新年をお迎え下さい☆

ノブ(卒業) | 2022年12月31日 07:52

としくんさん、ホント大変だと思いますよ。
ラスト営業の昨日は燃え尽きたんじゃないでしょうか。
お陰様で年末年始の元気を貰えました。
本年はたくさんのコメントありがとうございました!
また何処かでお会い出来るの楽しみにしてます。
また来年も引き続き宜しくお願い致します。
良い新年をお迎え下さい☆

ノブ(卒業) | 2022年12月31日 07:54

すてぞーさん、ニンニクパワーで年末年始も元気いっぱいですよ〜。
…と言ってもすでに疲れてますが(笑)
本年はお世話になりました。
また来年も引き続き宜しくお願い致します。
来年は東北でお会い出来るといいですね!
良い新年を☆

ノブ(卒業) | 2022年12月31日 07:55

xxxxさん、もうコチラはホントにイベント会場か人気アトラクションかといった感じですよ。
活動エリアが近そうなので来年は何処かでお会い出来るかもしれませんね。
本年はたくさんのコメントありがとうございました!
また来年も何卒宜しくお願い致します。
良い新年をお迎えください☆

ノブ(卒業) | 2022年12月31日 07:58

おはようです!
ヒバジで啜り納めとは良いですね♪
7.8年前に1度しか行けてないですが、いまも衝撃的な美味さを覚えてます。
来年はヒバジとジョンさんは行きたいです。

小田原のお店とは何処だろ??レビュー楽しみです。

本年は有難うございました。
仕事で年越しとの事でしたが、お体ご自愛頂き良い新年をお迎え下さい!

ダイエットマン | 2022年12月31日 10:30

こんにちは。
ヒバジ近いの羨ましいです。
また行きたいです。

とある大学生のラーメン日記 | 2022年12月31日 10:35

こんにちは
僕もヒバジ大好きなのでめちゃくちゃ羨ましいです。

T&N | 2022年12月31日 11:21

こんにちは
ヒバジは優しさがある味わいに思います。
コロナは流行ってますが、仕事は徐々に戻ってきてますね。
今年もお世話になりました。
来年も宜しくお願い致します。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年12月31日 11:23

ダイエットマンさん、実は年末最後のレビューは違うお店の予定でしたがこの一杯があまりにも美味くて。
年始一発目のレビューは待機時間をみながらちょっとずつ書いてます。
小田原のお店は長浜豚骨系でしたよ〜。
本年はたくさんのコメントありがとうございました!
来年も何卒宜しくお願い致します。
良い新年をお迎え下さい☆

ノブ(卒業) | 2022年12月31日 11:44

とある高校生のラーメン日記さん、地元エリアより職場のエリアの方がいいお店が多いんですよ。
来年はもう少し直系を制覇したいと思ってます。
本年中はお世話になりました。
また来年も引き続き宜しくお願い致します。
良いお年を〜☆

ノブ(卒業) | 2022年12月31日 11:45

T&Nさん、是非是非二郎始めにまたいらして下さい!
コチラはマイベスト二郎でホントお世話になってます。
ただ並びが凄いんですよね…。
本年はコメントありがとうございました!
また来年も何卒宜しくお願い致します。
良い新年をお迎え下さい☆

ノブ(卒業) | 2022年12月31日 11:47

あらチャンさん、先月末あたりからオーシャン麺から変更されて更に美味さが増した気がしますよ。
塩っぱさも控えめだったので最後まで美味しくいただけました。
本年はたくさんのコメントありがとうございました!
来年も何卒宜しくお願い致します。
良い新年をお迎え下さい☆

ノブ(卒業) | 2022年12月31日 11:48

こんにちわ~

ワタクシ、人生初の二郎がコチラですよ!
かなりご無沙汰しちゃってますので、来年は再訪したいなぁ~。

今年も一年お世話になりました。
来年も宜しくお願いしまーす!

たく☆ | 2022年12月31日 11:55

今年もお世話になりました。
相変わらずスローですが、
来年も宜しくお願い致します。

虚無 Becky! | 2022年12月31日 12:24

たく☆さん、最近並びがホントにエグくて何とかナイスなタイミングでいただけました。
会社からも徒歩圏内なので来年も通っちゃいそうです。
コチラこそ本年はお世話になりました。
来年も引き続き宜しくお願い致します!
良い新年をお迎え下さい♬

ノブ(卒業) | 2022年12月31日 13:38

虚無 Becky!さん、コチラこそお世話になりました。
私も細々とレビューをしていこうと思います。
本年中はたくさんのコメントありがとうございました!
来年も何卒宜しくお願い致します。
良い新年をお迎え下さい♬

ノブ(卒業) | 2022年12月31日 13:39

こんにちは!
ノブさんに、教わった、ヒバジとジョン・いつかは行きたいものです(^^)
今年も楽しいレビューをたくさん・そしてコメント頂き・ありがとうございます
来年もよろしくお願いします!
良いお年をお迎えくださいませ(^^)

みずみず | 2022年12月31日 15:41

みずみずさん、コチラこそお世話になりました。
そちらの魅力的なお店をこれからもどんどん発信して下さいね!
本年はたくさんのコメントありがとうございました。
来年も引き続き宜しくお願い致します。
良い新年をお迎え下さい♬

ノブ(卒業) | 2022年12月31日 15:54

こんばんは
素敵なビジュアルですね〜
来年こそはご一緒しましょうね!

良いお年をお迎え下さい(^^)

がく(休養中) | 2022年12月31日 23:53

がくさん、明けましておめでとうございますになっちゃいました。
昨年はお世話になりました。
本年も何卒宜しくお願い致します!
ホント今年はご一緒したいですね。

ノブ(卒業) | 2023年1月1日 06:00

あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。
こちら側での挨拶失礼します。
良い一年をお過ごしください。

あらチャン(おにぎり兄) | 2023年1月1日 11:23

あらチャンさん、明けましておめでとうございます!
旧年中はお世話になりました。
本年も何卒宜しくお願い致します!
いつもコメントありがとうございます♬

ノブ(卒業) | 2023年1月1日 12:57

㊗️新年明けましておめでとうございます🎍
ヒバジは直系では一番好きなんですが、毎年並びが凄すぎて年末年始は行けなくなりました。
平日落ち着いた頃にお土産チャーシュー狙いで行きたいと思います。今年はどこかでご一緒出来るといいですね。今年もよろしくお願いします。

麺’s | 2023年1月2日 09:32

麺'sさん、明けましておめでとうございます!

ヒバジの年末年始の営業はホント凄まじいですよ。
昨日の年始営業もとんでもない事になってたようですし。
私はもう少し落ち着いてから初登山にチャレンジしようと思ってます。
本年はご一緒しましょう。
宜しくお願い致します!

ノブ(卒業) | 2023年1月3日 08:28

ノブさん、こんにちは。

こちらはまだ二郎初め出来ていないのに…
それよりもラーメン初めもまだなのに〣( ๐_๐)〣
ヤサイの盛でヒバジだとすぐに分かりますね。
しかし凄い行列ですね!

ひゃる | 2023年1月8日 16:13

ひゃるさん、二郎納めも二郎始めもヒバジでが毎年の恒例行事になってますよー。
年末年始は100人超えになったようです。
明日、横浜泊まりなので久しぶりに関内二郎にでもと思ってますが体調崩しちゃいました。
パンツ履かないで寝たからでしょうか。

ノブ(卒業) | 2023年1月11日 14:32