11月21日(木)

この日は「麺処 あす花」さんで、月に一度の「居酒屋あす花」に参加。
仕事が終え急いで着替え車へ乗り込みます、渋滞にイライラしつつどうにか船橋駅まで出ます。
船橋駅高架下のコイパへピットイン、24時間で上限が1200円です。
仕事終わりでアルコール有りの日はこうして駅近くへ停めて行きます、会社まで歩くと30分ほどかかるので。
電車に乗り総武線で水道橋まで、船橋からだと1本なので行き易いです。

19時開始なのですが若干遅れて19時7分に駅に到着、徒歩5分ほどでお店に到着です。
入店してご挨拶、代金5000円をお支払して席に着きます。
飲み放題のセルフサービスでビールサーバー初挑戦、意外と上手くいきますね、上出来上出来。
隣に座ってたモジャモジャ頭の彼は何度やっても泡だらけ(笑)
乾杯を済ませグビーッと一気にぷは〜、生き返りますね(๑´ㅂ`๑)
毎回様々なおつまみを出して頂いています、さて今回も楽しみですね。

イカとアボカドのうに和え、まったりとしたコクのある一品、お酒に合います。
かつおのたたき、玉葱とかいわれをおろし生姜で一緒に頂きます、さっぱりとしていて美味しいです。
秋野菜の筑前煮、里芋、蓮根、人参、牛蒡、絹さや、蒟蒻、鶏肉などが入っていますね、お袋の味的存在。
里芋ガーリックフライ、小さな里芋をガーリック風味に揚げ焼きした一品、散らした葱と一緒に。
合鴨の和風煮、これが今回一番のお気に入り、綺麗な桃色をした鴨肉が兎に角絶品(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
これは皆さん響いた様で、肉総裁様の一声でこの後出てくる〆の一杯にプラス200円でトッピング出来る事にꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
と言う事で〆の1杯、自分も現金200円をお支払いして追加トッピングしてもらいご対麵です。

撮影してスープから頂きます。
ベースの動物は鶏の様ですね、ふわっと香るのはトリュフオイルですね。
一口飲むと、きのこの旨味が感じられますね、きのこ好きには堪らない味わい。

麺は恐らくデフォと同じのあさひや製の細ストレート麵、茹で加減真ん中くらい。
しなやかでもにゅっとした食感、優しさを感じる麵です。

具材はチャーシュー、鶏団子、水菜、刻み葱、きのこ、トッピングした合鴨の和風煮。
チャーシューを頂くとにんにくの風味が鼻を抜けて一瞬ハッとしました、美味いですね〜(´− ` )
鶏団子は両面を狐色に焼きあげてあります、ふわふわでこれもまた食感が驚き、はんぺんが入っている様です。
水菜と葱がシャキッと、全体的に柔らかい印象の食感にこのシャキッと感が良いですね。
きのこは4種類入っていたのかな？酔っていたのでそこまで確認しないで食べちゃいました(笑)
しめじが入っていたのは覚えていますが後はおぼろげ、エリンギと舞茸が居た様な気はします。
合鴨の和風煮は増して大正解、というか1000円出して肉祭りにしたかったくらいお気に入り。
独り占めしたら大顰蹙になりそうなので我慢です、鴨肉大好きなんですよね(＾~＾♪

つるりと啜って完食、モチのロンでスープも飲み干しました。
この後ガンガン飲んで段々酔っ払いどんどん記憶が薄れます、完全に出来上がりご馳走様をしてお店を後に。
ここまでがギリギリ覚えているところ、その後気がつくと何故かレバニラ定食を食べていましたσ(￣＾￣)？
この日はいつもご一緒して頂く方以外にも、お会いしていなかったレビュアーさんや某店主さんにもお会い出来て大満足(*´∀｀*)

しこたま飲んで酔いましたが、とても楽しくすごさせて頂きました、ご馳走様でした。


絵日記は3日で終わってしまう自分が、ラーメン日記は500まで続ける事が出来ました。
これも全て、つまらない日記を読んでくれている皆さんおかげです。
奇しくも皆さんとワイワイやったレポで大きな節目を迎えられた事に、ちょっとだけ意味があるのかななんて思ったりもします。
今日12月4日はアイコン向かって右のワンコ、女の子のさくらが7歳の誕生日だったりします(笑)
(因みに向かって左の男の子マイロは先月11月20日で3回忌でした)
RDBに参加して約1年半、どんどん仲間が増えていくのが楽しくて仕方ありません。
皆さんこれからもワンコ共々どうぞ宜しくお願いします、いつもいつもありがとうございます<(_ _*)>