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平日昼時の来訪。店内まばらです。注文後、1-2分の着丼です。早いっ。よく混ぜ合わせて食します。ぴりっと辛味がきてその後シビレます。１辛ですが、意外と辛いです。よく混ぜ合わせたつもりですが、塩気はやや濃いめです。薬味はそこまで癖がなく、辛さ先行です。マイルドに前半で温玉を投入します。味は一変マイルドに変化し、物足りず１辛だと若干物足りなさを感じました。麺は細麺ストレート麺です。やや硬めで食べやすさはありますが、温玉後は若干麺の粉っぽさを感じました。最後に小ご飯投入しましたが、特にという感じでした。全体的に辛さシビレは感じますが、味自体は中途半端で特にインパクトは感じませんでした。
ぼらぼらら
北崎ウンターデンリンデン
LIE LIE LIE
smei
99
注文後、1-2分の着丼です。早いっ。
よく混ぜ合わせて食します。ぴりっと辛味がきてその後シビレます。１辛ですが、意外と辛いです。よく混ぜ合わせたつもりですが、塩気はやや濃いめです。薬味はそこまで癖がなく、辛さ先行です。マイルドに前半で温玉を投入します。味は一変マイルドに変化し、物足りず１辛だと若干物足りなさを感じました。
麺は細麺ストレート麺です。やや硬めで食べやすさはありますが、温玉後は若干麺の粉っぽさを感じました。
最後に小ご飯投入しましたが、特にという感じでした。
全体的に辛さシビレは感じますが、味自体は中途半端で特にインパクトは感じませんでした。