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2019/11/27初訪問。18:40着、待ち3。列は入口起点に車道側から池袋方面に伸ばす模様。並んでいるとそこそこのペースで列が伸びていく。とりあえず食券は買わずに並んだら、しばらくして購入案内をされる。ロット的には先に買ってから並んだほうがよさそうかも。買ってなかったせいで変に乱れてしまった気がします。スイマセン。店内、奥に自販機が置かれている。18:50着席。券売機横にレンゲと水があったので持ってきて着席。中に入ると店員と客が談笑するタイプ。店主らしき人が「あれ、髪切った?」とか「結局一人暮らしできたの?」とか積極的に客に声を掛けてる。まさかの僕以外みんな常連?卓上に置いてあるコールの表を眺めていたら、裏面が現金トッピング表になっていることに気付いた。「現金注文は着席時にお声がけ下さい」と記載。Oh。ウズラ欲しかったけど、着席して5分以上経っているので我慢。初訪問の洗礼を食らったようで。・プチ 800円[先]無し[後]野菜少なめ、ニンニク、アブラプチ、RDBには女性専用って書いてあるけど券売機には「少食の方はこちら」と記載。老若男女だれでも買っていいみたい。9分で着丼。一口。油分や変な塊などの二郎特有の雑な感じが無く非常に食べやすい。トンコツ風味があまりなくどちらかというと醤油多めかな。変にジャンクに振り切れていないので、僕のような二郎初心者にはありがたい感じ。麺は特に硬めを頼んでいないけど結構硬め。プチの麺量は茹で前100くらい?量もまた普通のラーメンのような装い。また、太さもちょっと細寄りの中太とカジュアルな感じ。トッピングはモヤシ、チャーシュー。ニンニクとアブラは麺を食べていたら途中で溶けてしまった。モヤシはだいぶ茹でてありクタクタ系。チャーシューはホロホロで豚風味多め塩分丁度良しの上級な感じ。かなり美味しめ。卓上は一味のみ。掛けると味に幅が出て美味くなる。まだ二郎系4店しか経験していない自分が言うのもアレだけど、初心者向け二郎という印象。店員率先の談笑してよい雰囲気、卓上のコール表、ちゃんと注文を聞き返す店員、油分少なめ麺細めの入門感、一見でも美味しく感じる良質チャーシュー。二郎に対して予備知識0で入っても違和感なく食事ができるんじゃないだろうか。
列は入口起点に車道側から池袋方面に伸ばす模様。
並んでいるとそこそこのペースで列が伸びていく。
とりあえず食券は買わずに並んだら、しばらくして購入案内をされる。
ロット的には先に買ってから並んだほうがよさそうかも。買ってなかったせいで変に乱れてしまった気がします。スイマセン。
店内、奥に自販機が置かれている。
18:50着席。
券売機横にレンゲと水があったので持ってきて着席。
中に入ると店員と客が談笑するタイプ。
店主らしき人が「あれ、髪切った?」とか「結局一人暮らしできたの?」とか積極的に客に声を掛けてる。まさかの僕以外みんな常連?
卓上に置いてあるコールの表を眺めていたら、裏面が現金トッピング表になっていることに気付いた。
「現金注文は着席時にお声がけ下さい」と記載。Oh。
ウズラ欲しかったけど、着席して5分以上経っているので我慢。初訪問の洗礼を食らったようで。
・プチ 800円
[先]無し
[後]野菜少なめ、ニンニク、アブラ
プチ、RDBには女性専用って書いてあるけど券売機には「少食の方はこちら」と記載。
老若男女だれでも買っていいみたい。
9分で着丼。
一口。
油分や変な塊などの二郎特有の雑な感じが無く非常に食べやすい。
トンコツ風味があまりなくどちらかというと醤油多めかな。
変にジャンクに振り切れていないので、僕のような二郎初心者にはありがたい感じ。
麺は特に硬めを頼んでいないけど結構硬め。
プチの麺量は茹で前100くらい?量もまた普通のラーメンのような装い。
また、太さもちょっと細寄りの中太とカジュアルな感じ。
トッピングはモヤシ、チャーシュー。
ニンニクとアブラは麺を食べていたら途中で溶けてしまった。
モヤシはだいぶ茹でてありクタクタ系。
チャーシューはホロホロで豚風味多め塩分丁度良しの上級な感じ。かなり美味しめ。
卓上は一味のみ。
掛けると味に幅が出て美味くなる。
まだ二郎系4店しか経験していない自分が言うのもアレだけど、初心者向け二郎という印象。
店員率先の談笑してよい雰囲気、卓上のコール表、ちゃんと注文を聞き返す店員、油分少なめ麺細めの入門感、一見でも美味しく感じる良質チャーシュー。
二郎に対して予備知識0で入っても違和感なく食事ができるんじゃないだろうか。