銀あんどプー
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トゥールゴイ
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コメント
こんばんは❗
昔ながらの醤油ラーメンで老舗ってだけで何か安心出来るところありますよね✨
先週八王子のお店も感じましたね🎵
川崎のタッツー | 2019年12月8日 19:19こんばんは
ザ中華そばって感じですね！
老若男女楽しめる、とてもいい意味での程々感もあり
お酢プレイも合うようですね
キング | 2019年12月8日 19:23こんにちは。
点数以上に何か良さが伝わってきますね。
なるとにバラ巻きが雰囲気出ていますね。
結構癒されそうです。
ももも | 2019年12月8日 20:19こんばんは。
ノスラー良いですね。
荻窪もジックリ回ってみたいです。
kamepi- | 2019年12月8日 20:22こんばんは。
お値段もノスッて欲しかったです。(>_<)
てる氏 投薬中 | 2019年12月8日 21:13こんばんはぁ～♪
荻窪の老舗ですね。ＢＭしてますが未訪です。
荻窪の老舗巡りも良さそうですね。
mocopapa(S852) | 2019年12月8日 22:20おはようございます(*^^*)
昔ながらの味わいにホッコリしそうですね。
こういうのを求めてラーメン屋に行くことが
少なくなりました。
としくん | 2019年12月9日 07:42トラディッショナルな雰囲気の
ラーメンも偶には良いですね♪
YMK | 2019年12月9日 08:04少し前のぶるさんレポで知りました。
創業は昭和58年と比較的最近との事ですが。
それでもおよそ35年。光陰矢の如しに思います。
おゆ | 2019年12月9日 10:12こんにちは
スコア以上に好印象のようですね。
これでお値段がもう少し下がるとかなり良い感じになりそうですね(^^)
がく(休養中) | 2019年12月9日 10:52こんにちは。
昔ながらの一杯もいいですね＾＾先日、町中華で昔ながらのラーメン食べましたが、満足度高かったです☆
poti | 2019年12月9日 11:18こんばんは！
昔ながらの醤油らーめんもたまに食べたくなりますよね！
チャーシューも旨そうです。
麺’s | 2019年12月9日 17:09この王道たる町中華感がたまりませんね！
久しく行ってないので
これはいいきっかけになりそうです。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2019年12月9日 17:52肉屋さんですからチャーシューに期待していったんですが・・・
ちょっと肩透かしでしたね。
ま、此処も存在自体に価値がありますねん～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2019年12月9日 18:14こんばんは☆
採点以上の満足感がありそうなお店ですね。
老舗らしい王道のビジュアルがそそります。
こんなお店にはいつまでも頑張って欲しいと思いますねー。
ノブ（卒業） | 2019年12月9日 18:33こんばんは！
ビジュアル堪らんですね😍 何かこーゆー素朴な1杯を欲してしまう今日この頃🤔 オールドスクール😂上手く言い回しましたね♫😉
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年12月9日 18:35
11/24
先日はこちらに訪問しました〜(´∀｀)
この日は13:22到着、入店すると先客4、表題を口頭でオーダーして後会計制、後客1
卓上は胡椒・七味・醤油・辣油・酢
待つこと3分でご対麺です。
醤油スープに中細麺、トピはチャーシュー・メンマ・白ネギ・海苔・ナルトの麺バーで〜す🎵✨
それではまずはスープを☝️
豚がやや優勢に思える風味が控えめに漂い、やや重みのある口当たりから、少し濃い目の醤油感が動物系を程よく伴いながら穏やかに押し出され、平行する軽い甘味が優しいコクを余韻に残しつつ、それなりに一定感も感じられ、味覚的に補足すると塩味はジャストでうま味はそこそこ抽出されており、油脂感は適度だったでしょうか、かなり平坦なテイストだったこともあり、早めに胡椒で起伏と風味を加味しながら、お酢プレイ🚁で軽みと円みを寄与すれば、総じてまずまずでした。
スープの味見の後は麺を〜🍜
加水やや高めの中細微ウェーブ麺は茹で加減は確り目でスープの拾い良く、啜ると摩擦の無いソフトな麺肌を備え、咀嚼すればムニっとした柔らかい歯触りと軽いモチ感があり、茹で切られたことで伸び難く、麺味は中庸ながら柔和な食感は好みでした。
麺の次はトピを〜🐷🍥
バラチャーは厚さ2〜3ミリのが1枚で適度な塩気の煮豚、柔らか目の肉質でまずまず、他はアベレージで、ナルトはあると毎度嬉しいですね。
オールドスクールな味わいに親しみを覚えながら、ペロリと固形物を完食後にスープはやや残してフィニッシュ❣️ スコアは別にして、程々感(とても良い意味です)が好印象な老舗でしたし、やっとハツホー出来て良かったです☺️
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑）