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2019年11月22日黄色っぽいつけ汁は鶏白湯にありがちなつけ麺です。つけ汁は鶏ベースのものに柚子の風味を加えたものになります。鶏白湯になっていますが濃度はほどよく雑味がなく後味がスッキリしていてとても食べやすいです。酸味辛味はほどよく柚子の風味もほどよくあってそれも食べやすさ助長しています。食べやすいだけでなく鶏の旨味もしっかり出ていて物足りなさはなくちょうど良い味でうまいです。麺は全粒粉の中太麺で風味がよくうまいです。チャーシューはやや硬めですが旨味はしっかりあってうまいです。つけ汁の中には煮豚が入っていてこちらは柔らかく旨味もあってうまいです。メンマは太めのものでやや柔らかめで味よくなかなかです。味玉は半熟でうまいです。
ぴーえむ
いちご
itokin
8823 spitz
DMAX
GJ
黄色っぽいつけ汁は鶏白湯にありがちなつけ麺です。つけ汁は鶏ベースのものに柚子の風味を加えたものになります。鶏白湯になっていますが濃度はほどよく雑味がなく後味がスッキリしていてとても食べやすいです。酸味辛味はほどよく柚子の風味もほどよくあってそれも食べやすさ助長しています。食べやすいだけでなく鶏の旨味もしっかり出ていて物足りなさはなくちょうど良い味でうまいです。麺は全粒粉の中太麺で風味がよくうまいです。チャーシューはやや硬めですが旨味はしっかりあってうまいです。つけ汁の中には煮豚が入っていてこちらは柔らかく旨味もあってうまいです。メンマは太めのものでやや柔らかめで味よくなかなかです。味玉は半熟でうまいです。