夕飯は彦根市の｢ラーメンにっこう｣で連食。
食べログ滋賀県1位のラーメン屋で、
5年連続百名店の人気店です。

訪問したのは金曜の午後7時半頃。
意外にも空席はあり待ち時間無しで座れました。
駐車場は広く､券売機はキャッシュレス対応。
ありがたいことこの上なし。

【湖国ブラック＋スペシャル】
滋賀県のご当地ラーメン 湖国ブラックに、
スペシャルトッピングで注文。
スペシャルはなんと焼豚､メンマ､味玉追加。

スープは飲んでみると魚介出汁の旨味が強く、
驚くほどの出汁感の強さでかなりの完成度。
同じブラックラーメンということで、
どうしても富山ブラックと比べてしまいますが、
あちらが黒胡椒全開でスパイシーなのに対し、
こちらは出汁とたまり醤油のキレで勝負。
もちろん胡椒も使っていますが、
癖もなく後味は思いの外スッキリで、
想像以上の美味しさでした。

麺は中太の縮れ麺。
コシがあって喉越しが良いです。
具は湖国ブラックの特徴である麩が目立ちます。
スープを染み込ませて食べると美味い。
味玉もトロトロ濃厚で美味しかったです。
メンマも味付けでコリコリ食感。

他の店で湖国ブラックを食べても、
こんなに美味しいのかは分かりませんが、
他のメニューにも期待が膨らむ出来栄えでした。
ごちそうさまでした。