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2019年11月24日白濁しているスープのらーめんは鶏白湯っぽいらーめんです。スープは鶏をベースにしているもので魚介を合わせています。トロッとしていて濃厚な仕上がりで鶏の旨味がとてもよく出ています。ほんのり魚介の旨味も感じられ奥深さを出しています。濃厚ながらしつこさはさほどなく比較的食べやすくなかなかです。麺は中細麺でスープに絡みなかなかです。チャーシューは低温調理されたもので柔らかくほどよい旨味でなかなかです。メンマは普通です。揚げネギがあり香ばしさを出していて良いアクセントになっています。
ぴーえむ
SMILE !
wnngb728
みずみず
べんちゃん
白濁しているスープのらーめんは鶏白湯っぽいらーめんです。スープは鶏をベースにしているもので魚介を合わせています。トロッとしていて濃厚な仕上がりで鶏の旨味がとてもよく出ています。ほんのり魚介の旨味も感じられ奥深さを出しています。濃厚ながらしつこさはさほどなく比較的食べやすくなかなかです。麺は中細麺でスープに絡みなかなかです。チャーシューは低温調理されたもので柔らかくほどよい旨味でなかなかです。メンマは普通です。揚げネギがあり香ばしさを出していて良いアクセントになっています。