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「しびれベトコン」@ラーメン・つけ麺 爆王の写真2019年11月24日

デカイチャーシューがのっているらーめんは見た目からインパクトある一杯です。スープは味噌ベースに唐辛子と山椒をきかせたものです。濃厚な動物ベースの味噌でただでさえパンチがあるところに辛味と痺れが合わさりガツンと来る仕上がりです。とてもいい旨味で雑味など嫌な感じもなくうまいです。濃いめになっているのであっさりしたらーめんが好きな方にはいまいちかもしれませんが比較的万人受けしそうならーめんに思えます。麺は太縮れ麺で濃厚なスープとも合いうまいです。チャーシューはかなり分厚く大きいもので表面が炙られていて香ばしくうまいです。もやしが濃厚なスープを中和してくれていいです。

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