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85点
中華そば(濃口・背脂・こってり)+半熟柔々タマゴ[ラーメン/煮干し]
煮干し中華そば 山形屋（東京都足立区）まんま

「中華そば(濃口・背脂・こってり)+半熟柔々タマゴ」@煮干し中華そば 山形屋の写真2019年2月OPEN。TRY新人賞にぼし部門第1位！
私の地元山形ケンちゃんラーメンをインスパイア。優しく煮干しが香る淡麗醤油スープに、極太ちぢれ麺がよく絡んで、うまい💕💕
タマゴはネーミング通りで絶品✨

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