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「味噌らーめん(クーポン無料)+味玉」@らーめんぶたまろの写真昨日から急に寒いです。今日は真冬の装備でチャリンコで出動です。北風に吹かれながら黙々とペタルを回し、店には11:10頃に到着。先客、後客共にゼロでした。ちょっと申し訳ないと思って味玉を購入し、RWの無料クーポンと共に手渡します。

10分ぐらいで着丼です。ではまずスープからいきましょう。あれっ?ちょっとぬるい、と思ったらこれは最後に回しかけた油のせいなんでしょう。下の方や麺は熱々です。豚骨ベースの濃度の高いスープに秋田 石孫本店の天然醸造味噌。赤味噌と白味噌の中間ぐらいな感じでしょうか?はじめから少しピリ辛です。ちょっと塩分濃度が高いですが、濃厚で旨いスープですよ。麺は菅野製麺所の中太角縮れ麺。モチっとした感じで、札幌ラーメンっぽい食感で、このスープにはベストマッチです。シャキシャキの炒めもやしもいいですね。チャーシューは、チャーシューでなく角煮です。しっかりとした味付けで旨いですよ~。味玉はこのスープにとっては少し味付けが濃すぎるかな。角煮と味玉のみでビールと行きたくなるような感じです。途中で味変に花山椒をベースとしたオリジナルのシビカラスパイスを投入。これが見事にこのスープに合い、良い味変になります。固形物完食、スープは9割飲んでFinishです。

RWの無料券がついている店は、やっぱり味は大したことがない、というのが今までの定説でしたが、この店はそんなことは全くありません。寒空の中チャリンコで行ったというスパイスがありましたが、それにしても旨かったです。立地は良くないですが、頑張ってほしいですね。応援したくなる店です。

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まなけんさん、こんにちは。

ここ、みんなの評価の良さそうなので、一度は寄ってみたいお店です。
やっぱり寒いけど、今くらいの時期に行くのがいいのかなあ。
京急蒲田から頑張れば歩いていけない距離ではなさそうなので、蒲田から歩きで攻めるのかなあ。

ぬこ@横浜 | 2019年11月30日 14:04

ぬこさん、
蒲田から歩きはちょっと遠そうですよ。京急蒲田から歩き、あるいはチャリンコでどうぞ。
冬の間に行きたい店です。

まなけん | 2019年11月30日 14:06

どもです。
京急の時に狙いますね🎵
味変も良さげですね😁

こんにちは。

寒い中チャリで行かれた甲斐があったようで良かったです!
僕も此方で一度食べましたが、良い印象が残っているので、
また食べに行こうと思ってます。(^^)

おさっても | 2019年11月30日 14:48

こんにちは!
スープが良い感じで・・僕も絶対好みかと思います!

eddie | 2019年11月30日 15:03

こんにちは☆

チャーシューのゴツさと丼にプリントされたキャラの可愛さのアンバランスが面白いですね。
味噌にも拘りが感じられてコレは美味しそう。
オリジナルスパイスの効果も抜群だったようで気になる一杯です。

ノブ(卒業) | 2019年11月30日 15:04

まなけんさん、こんにちは〜
コチラは密かにまぜそばを狙ってましたが、味噌ラーメンも良さげですね。角煮が確かに濃そうでビールに合いそう(笑)

ゴブリン | 2019年11月30日 15:30

ラーするガッチャマンさん、
この店、行った人はみんな高評価ですよね。
自分も行ってみてよくわかりました。

まなけん | 2019年11月30日 16:19

おさってもさん、
はい、Review拝見してました。

まなけん | 2019年11月30日 16:20

Eddieさん、
現代の王道といった感じの味噌らーめんですよ。

まなけん | 2019年11月30日 16:21

ノブさん、
これはチャーシューではなく角煮でしたね。

まなけん | 2019年11月30日 16:22

ゴブリンさん、
デフォの味噌がこのレベルなら何を食べても旨そうですね。

まなけん | 2019年11月30日 16:22

こんにちは❗
こちら美味しいですよね👍まなけんさんも納得してくれると思ってました😊
もっと流行ってくれても充分な味なんですけどイマイチ集客がないみたいなので頑張って欲しいですよね✨

川崎のタッツー | 2019年11月30日 16:23

たっつーさん、
立地は悪いですが、味は確かなので流行ってほしいですね。
応援したくなる店です。

まなけん | 2019年11月30日 16:27

こんにちは。無料クーポンは味にかなりの自信がなければ失敗すると思います。無料お試しで旨ければ戦略的に成功かもしれません。シビカラスパイス気になります。

いたのーじ | 2019年11月30日 19:03

いたのーじさん、
確かにそうですね。こうやってきちんとした評価をすることが、無料の恩返しですね。
僕の採点には無料は入っていませんので、あしからず。

まなけん | 2019年11月30日 19:49

こんばんは。
高得点ですね~♪店名から二郎系かと思ってしまいました(笑)味噌の季節になってきたので、冬の間だに狙ってみます!

poti | 2019年11月30日 22:18

こんばんは。
味噌ラーメンが食べたくなる季節ですね。
一度行こうとして、蒲田から意外に遠くて断念しました。
評価よさそうなので、余裕があるときに行ってみたいと思います。

jim | 2019年12月1日 01:51

Potiさん、
確かに二郎系っぽい店名ですね。(笑)
店主さんの昔のあだ名だそうですよ。

まなけん | 2019年12月1日 06:05

Jimさん、
冬と言ったらやっぱり味噌らーめんですよね。
これからは比率が高くなりそうです。

まなけん | 2019年12月1日 06:05

まなけんさん,どうもです。
色鮮やかな味噌,いいですね。
味も確かなようで。
私も店名から二郎系かと思いました。

RAMENOID | 2019年12月1日 06:59

RAMENOIDさん、
3種のネギが色どりですよね~。

まなけん | 2019年12月1日 07:19

好評ですね。たっつーさんレポで気になり、
このレポで更に…。私的には角煮も嬉しいです。

おゆ | 2019年12月1日 08:26

おゆさん、
行った人はみんな好印象ですよね。
この店おすすめです。

まなけん | 2019年12月1日 12:34