Item: つけ麺 一燈 新宿店
Rating: 60
Author: あきら＠ＡＭＲ管理人

60点

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スープ
口当たり鶏の味わいからの醤油スープ
鳥の旨味と魚介の旨味のハーモニー
粘度もそこそこありまして、美味いです。

麺
全粒粉入りのストレート太麺
ガチムチ系の太麺
ちなみに中盛は、300gとの事でしたが茹で前300gですので
湯で後は、500gくらいになっているかと思われます。
なお、大盛りは茹で前400gです。