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「こどもののみほし拉麺(ハーフサイズ)」@中国料理 黒龍 麺百花の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:東急田園都市線たまプラーザ駅の北、ユリノキ通りから東に入ったところにある。
・店の外観:赤枠の入口、黄色い提灯。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブルで約40席ほどあり。
・客数  :夕飯時、自分以外19人。
・店員  :調理場は見えなかった。接客の男性2人女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :こどもののみほし拉麺(ハーフサイズ)(605円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具   :鴨ロース(1枚)、アオサ、輪切りレモン、斜め切りネギ、青ネギ。
・麺   :極細、断面は正方形、白色、軽い縮れ、シコシコした食感。
・スープ :見た目は、透明な油がキラキラ浮いた透明感のある琥珀色。喰ってみると、薄口醤油味。出汁のベースはよくわからなかったが、しっかり旨味があり、確かにスープだけいくとゴクゴク飲み干せそうな感じでイケてる。でもやっぱりパンチが欲しいかな。
・その他 :
堪能した。

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