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「肉もやしラーメン」@中国料理 黒龍 麺百花の写真5年振りの訪問
たまプラで飲み会後〆ラーメン
口頭注文し程なくして着丼
まずはスープを一口、鶏出汁ベースに醤油のかえしとラー油に唐辛子の辛味が加わり適度な辛さ
麺は細くゆるいウェーブがかかっています。
具材は豚肉、もやし、ニラ
肉はバラの部位で味付けされたもの
もやしは半分にカットされ口に入れやすいですね!
飲んだ後に丁度良いラーメンですね!!
ごちそうさまでした。

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