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「焼き醤油930円トロロ昆布150円サッポロクラシック420」@利尻らーめん 味楽 新横浜ラーメン博物館店の写真※昆布の旨味たっぷりのラーメン

2019年12月1日(日)16:43 先客12名、後客多数。
前から行きたかったこちらへ。
初訪です。本店もありません。

券売機で表記購入。サッポロクラシックをみつけてテンションアップ!

まずビール。クラシックが旨いですね。プレモルと並ぶ美味しさ。

そしてラーメン登場!
スープは動物系ベースに昆布の旨味たっぷりで旨い!甘味と香ばしさもなかなかいいですね。塩梅も良好で美味しいです。

麺は西山製麺の箱が山積み。
黄色い太縮れの卵麺で、ちょいボソボソした感じがスープに合っていますね。麺量160g位あった感じ。スープとのバランスもいいですね。

具にはチャーシュー、メンマ、ネギ、刻み昆布、海苔、追加のトロロ昆布。
チャーシューはバラの軟らかタイプ。
メンマも軟らか。
トロロ昆布はおにぎりだと思っていたのであれれ?って感じ。150円は高いかな~

美味しいラーメンでした。
昆布の旨味が最高でした。
いつか本店でも食べてみたいですね。

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