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朝ラーもいただける未食のこちら。これで系列店含めコンプかな。中途半端な時間帯のため先客は１店主のワンオペです。コッテリが選べ、背脂が入ります。少な目も出来るようで、お願いしました。程なくして提供。キラキラ油と背脂がプカプカ。早速ズバズバ、平打ちのプリプリ麺がｳﾏｰ。ゆでる前に手モミを加えてたので若干縮れています。スープはアッサリﾆﾎﾞｰ。背脂は細かくチャッチャ系の部分は背油の甘みがプラスです。朝のスープはよりアッサリ目だそう。チャーシューは脂身たっぷりの2枚。メンマはコリコリでGOOD!スルスルっと完食。
八雲
LIE LIE LIE
カナキン
中途半端な時間帯のため先客は１
店主のワンオペです。コッテリが選べ、背脂が入ります。
少な目も出来るようで、お願いしました。
程なくして提供。
キラキラ油と背脂がプカプカ。
早速ズバズバ、平打ちのプリプリ麺がｳﾏｰ。
ゆでる前に手モミを加えてたので若干縮れています。
スープはアッサリﾆﾎﾞｰ。
背脂は細かくチャッチャ系の部分は背油の甘みがプラスです。
朝のスープはよりアッサリ目だそう。
チャーシューは脂身たっぷりの2枚。
メンマはコリコリでGOOD!
スルスルっと完食。