雑誌”ラーメンWalker東海2020”に「アゴと貝出汁の醤油そば（880円）」が無料になるクーポンが付いていたので初訪問。
近くのコインパーキングに車を停めて営業開始から10分後ぐらいにお店へと到着。新しくお洒落な店内には既に先客が沢山！！結構座席数も多いのですが空いていたのはテーブルが4席だったのでその内の1席に着席します。
メニューを見てランチタイムサービス中の「とろけるチャーシュー丼（250円）」を注文して一緒に無料クーポンを差し出し注文が完了です！

入店タイミングとかもあり注文してから15分程かかりメニューが到着しました...

スープは一口飲んでみると貝の出汁がよく効いているのが分かります！大まかに味を例えてみると温かいそばのスープのような味がしました。
麺は極細の全粒粉麺です。
具は”幸”と書かれた麩、チャーシューが3種類、水菜です。
この油分が多めな濃いめのスープには麩は結構相性が良いなと思います！
チャーシューはそれぞれ食感も違って楽しめました！
水菜は普通です

サイドメニューの「とろけるチャーシュー丼」ですが量が少なくて残念でした！
ただチャーシューは赤身がかったレアチャーシューでタレの味は好みでした♪