ひで丸
ラーメン
はれれるや
RAMENOID![[限定]つけ蕎麦](https://s1.spkimg.com/image/2025/04/26/13/uQvT55abZgB9qzuyH9jObl78ND3W2VvQ.jpg)
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コメント
こんにちは。〉今ではあまりインパクトはなくなって………くじら軒で初めて食べたときは、凄く感動したものです。昨今のラーメン全体のレベルアップは目覚ましいものですね。
いたのーじ | 2019年12月3日 17:53ひで丸さん、
僕もパーコー麺食べました。これはこれである意味トラディショナルで良いですよねえ。
まなけん | 2019年12月3日 22:05ひで丸さん、こんにちは。
私は連食の都合で、パーコーを食べずに清湯醤油でした！
パーコーもとても美味しそうですね！！
poison face | 2019年12月7日 22:37
半休帰りに寄りました。こちらはくじら件出身のご主人なので、やはり表題メニューを。パーコーを揚げるため、10分くらいかかって着丼です。なんか懐かしい1杯ですね。まずはスープを、鶏ガラベースのかなりあっさりしたスープですね。麺は極細麺でゆで加減は結構固めでした。そしてパーコーを、下味がかなりついていて、思ったより柔らかですね。ぐじら軒はもっとサクサクの食感だったような。これはこれでうまいです。味玉は黄身が甘めの味付けがされていました。スープも残さず完飲完食です。ごちそうさまでした。
まとまりのある1杯ですが、今ではあまりインパクトはなくなってしまってますね。こちらのお店のレビューもパーコー麺以外の方が多い所が時代なのでしょうか。