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「ホタテ69つけ麺(950円)」@NOODLE SOUNDSの写真平日の夜、御茶ノ水駅。
半蔵門から地下鉄の乗り換えを考えたら、神保町から歩いた方が効率的。
夕暮れの時間帯、部下と二人で。
まだサラリーマンは働いているのか店内は空いています。

仕事終わりのハイボールと一緒に標題を。
ここまでホタテの香りが強いスープは有りそうで少ないような。
ツルモチの太麺との相性もよく部下も満足げ。
部下が苦手なアオサを入れるとホタテと相まって磯の香り倍増でとても美味しい。

改めて、東京は美味しいラーメン屋が多い。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
御茶ノ水なら、行けそうで行けない場所
何ですよね…前からチェックはしてるんで
すが、間違いなく旨そう❗

あひる会長 | 2019年12月4日 06:01

こんにちは☆

ホタテがガツンと来るつけ汁なんですね。
スープとの相性も良さそうです。
アオサは魚介系のスープにはよく合いますよねー。
御茶ノ水は楽器を買いに行ったのが最後の訪問です。

ノブ(卒業) | 2019年12月4日 14:34

こんにちは。ホタテ系って未体験なんですが、旨くないわけないですよね‼️

魂どん | 2019年12月4日 15:50

あひる会長様へ
駅近って感じではないので、後回しになるのは私もです。別に実際歩いたらたいした時間ではないんですよね。(笑)

カズオ | 2019年12月4日 19:40

ノブ(激務中)様へ
バンドマン御用達の街ですね。PARCOでバイトするバンドマンに生まれ変わったらトライしたいです。(笑)

カズオ | 2019年12月4日 19:43

Tどん(レベル99)様へ
ホタテなんて旨味の塊ですからね。もっと評価されてもいいと隣の部下が熱を帯びていました。(笑)

カズオ | 2019年12月4日 19:45

仕事終わりの1杯、いいですねぇ。
私は休肝日が5日間なので、金土の夜しか飲みません(笑)

きゆう | 2019年12月4日 22:06

お疲れ様です。ホタテお世話になってないかも。貝ダシって美味しいしね。

業務用人生(迷走中) | 2019年12月4日 23:15

きゆう様へ
私の場合、量は多くないですが毎晩呑んでしまいます。だいたいは家で缶チューハイですが…。(笑)

カズオ | 2019年12月5日 04:38

業務用人生様へ
ホタテに限らず貝出汁に外れなしですね。(笑)

カズオ | 2019年12月5日 04:39