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【訪問日：１２月１４日】予報通りの冷え込みにつき、暖を取るべく本日一杯目は此方から訪問。季節的にピッタリな味噌も捨て難かったですが最近は限定にかまけていた事もあり、看板作で臨みますｗ流れる海外ドラマをうつらうつら眺める内に着丼。大きめの叉焼は後回しに、先ずはスープから頂くと濃度こそ控えめながら、帆立の旨味がクッキリ表れており縮れがかった平打ち麺と相まって、箸が止まりませんね～。また、食べ進める毎、サイコロ状の大根・玉葱の箸休めもあってスープに飽きが来ず終盤は、連食だから…と自身に言い聞かせ、汁完を我慢し完食(笑)どうもご馳走様でした！！次は、今回見送った味噌を狙おうと思います。
saima
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麺道一直線
八雲
saima
つちのこ
予報通りの冷え込みにつき、暖を取るべく
本日一杯目は此方から訪問。
季節的にピッタリな味噌も捨て難かったですが
最近は限定にかまけていた事もあり、看板作で臨みますｗ
流れる海外ドラマをうつらうつら眺める内に着丼。
大きめの叉焼は後回しに、先ずはスープから頂くと
濃度こそ控えめながら、帆立の旨味がクッキリ表れており
縮れがかった平打ち麺と相まって、箸が止まりませんね～。
また、食べ進める毎、サイコロ状の大根・玉葱の箸休めもあってスープに飽きが来ず
終盤は、連食だから…と自身に言い聞かせ、汁完を我慢し完食(笑)
どうもご馳走様でした！！
次は、今回見送った味噌を狙おうと思います。