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「ラーメン:800円(大100円)+辛ニラ:100円」@MEN YARD FIGHTの写真12/3(火)19:00頃、無性に食べたくなり3回目の訪問。
コールは、野菜マシマシ、アブラ、ニンニク少し。

スープ:微乳化タイプ。豚出汁を感じる甘じょっぱく、後味ひく旨さ。油多めながら、そこまで重くはなく、しょっぱさもちょうどいい。
麺:うねりが入った超極太麺。かなり固めの茹で具合でゴワゴワ。啜るというより、噛んで食べる感じ。暴力的でインパクトがあり、無性に食べたくなります。大盛500gは、サクッと美味しく完食。
具材:チャーシュー、野菜(キャベツ、もやし)、追加トッピングの辛ニラ。チャーシューはほどよい塊のものが2個。肉の繊維がほどけ、適度な脂身が柔らかくていい。野菜の盛りもいいですね、スープやアブラに絡ませながら食べましょう。辛ニラはピリッと辛めで味変アイテムに最適。スープの甘さとは対照的ないいアクセント。

美味しかったですね~思い立って食べにきてよかったです。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

Jimさん、
味といい、量といいこの店はJimさんに合いそうですね。
土日休みなのでハードル高いです。

まなけん | 2019年12月8日 04:53

おはようございます❗
こちらは川崎の新城の『ゼンゼン』と同じくかなりの人気店ですよね。
jimさんは『ハイパーファットン』から完全にこちらへシフトチェンジしましたね😅

川崎のタッツー | 2019年12月8日 09:06

こんにちは!
安定してきてますね〜
麺も暴力的ですね・・相変わらずに!

eddie | 2019年12月8日 09:23

jimさん、こんばんは。
辛ニラの鮮やかなグリーンとすり鉢のブラウンが
食欲そそるコントラストで良いですね~!
是非ともこちらの麺の衝撃を皆さんに感じて戴きたいですね。

ひゃる | 2019年12月9日 22:49

まなけんさん、コメントありがとうございます。
ハマってきました。そうなんですよね、土日休みだからハードル高いですよね。

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
最近話題のお店ですね、3回とも常に待ちが発生していました。

eddieさん、コメントありがとうございます。
麺が強烈なインパクトですね。でも、無性に食べたくなります。

ひゃるさん、コメントありがとうございます。
この麺はかなり衝撃的ですよね。ハマる人は間違いなくハマりますよね。

jim | 2019年12月14日 23:59