１１月 金曜日

九州遠征２日目。本日は九州の南および東側を攻略する予定です。

まずは博多から九州新幹線で鹿児島中央駅まで行き、そこからは路面電車で高見馬場駅まで行きました。後は徒歩５分程度でこちらに到着しました。

勝手な印象ですが、桜島がいつも噴火していて、火山灰が降っている土地だと思っていたのですが、そんなことはまったくありませんでした。この日は天気が良く、暖かくて快適でした！駅周辺はとても栄えていて一大都市となっています。

開店時刻１１：００直後に到着すると、なんとポールポジションです！後客は８名と店内はすぐお客様が多い状態になりました。お店は広く、ゆったりと食事ができる環境です。

「豚とろラーメン　¥860」

券売機は入口左側にあります。初訪問ですので、左上の法則にしました。

卓上を見ると、レンゲ、胡椒、楊枝、プラ箸、醤油、漬物があります。お水も卓上にあります。

注文してから８分くらいで着丼です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むううう・・・豚さんですかね・・・動物系のスープの味がしっかりします。店内POPによると「鹿児島県産豚をじっくり炊いたスープをベースに鶏ガラ、カツオ等、鹿児島の旨味を凝縮した濃厚スープ。」とあります。

そして、麺を。むううう・・・茹で加減やわらかめ、そして太めのもので、スープとの絡みは上々です。

具材は、チャーシュー、ねぎ、フライドガーリック、きくらげですかね・・・

チャーシューはとろとろ・・・めちゃめちゃ美味しい！！店内POPによると「希少部位の豚トロを贅沢に使った自慢のとろける豚トロチャーシュー。

お腹メーターは３割くらいになりました。

チャーシューメンはさらに満足度が高そうです。豚さんが本当に美味しかったです！

ご馳走様でした。