2019.12.8（月曜日）14:15訪問

今日は山下公園前のメルパルク横浜で某団体の総会。
その前にラーメンをと早目に電車に乗って中華街に到着。
お目当ての南粤美食に行くも既に準備中の看板が。
時間前なのに…と、孤独のグルメを恨みつつ、
ではと懐かしの当店へ。
20年以上振りの再訪。昔来た時には
裏メニューの汁なしネギソバが美味かったが、
今では表メニューになってる。

テーブルに案内されてから標記メニューを口頭で注文。
すかさずキャベツの千切りと搾菜がテーブルの上に。
そして待つ事2分で半チャーハン到着。とにかく早い！
具はチャーシューとネギ、玉子だけだが美味い！
さらに待つ事2分でネギソバ着丼。
透き通ったスープに細麺が沈み、具は白髪ネギとチャーシュー細切りのみ。
スープはアッサリとした上品な清湯だが、箸で麺をかき混ぜると、
茶色味を帯びてくる。美味しい。
麺は細麺だがモチモチとした食感で歯切れよく美味しい。
具のチャーシューと白髪ネギもスープ、麺と合う。
昔食べた感動したのは汁なしだったが、普通の汁ありもなかなか美味しい。
デザートの杏仁豆腐を食べてご馳走様。
さて、メルパルクに向かうか！