前回訪問時、新メニュー登場に、チェックマーク。今回は、その新メニューを巡る麺旅。

ランチタイムの午後1時前に到着。
人の流れもこなれてきており、券売機の食券購入でちょい待ち後、空席のカウンター席に。

5分程で着丼。まずはスープ。ドロッ感がない味噌スープ、赤味噌出汁ベースのスープ。まずまずでありますが、あまり、お目にかかれません。

焦がしニンニクとトマトの酸味が効いて、野菜の彩りも綺麗な、珍しい味付け。まずくはないのですが、コクが欲しいな〜が第一声かな。もう少しコクがあれば、ガラッと味変するかも。

麺は、味噌スープに合わせたのか、加水率高めの平打ち中太麺。

チャーシューは、炙りバラ肉チャーシューと、モモ肉チャーシュー。
醤油味ではビンゴなんですが、味噌スープとの相性は、どうかなって感じ。

不思議と味噌スープの麹が美味しく感じるマカフシギなスープ。結局、完食完飲しちゃいました。

醤油味は不動の4番打者ですが、味噌味は7番打者として意外な活躍をしそうな感じがしちゃいますね。

ご馳走様でした。また、訪問させて下さい。