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コメント
こんにちは！
こちらは機会があれば
行ってみたいですね〜
eddie | 2019年12月10日 21:18こんばんは。
立地だけが唯一のネックですが、気になるメニューが見つかったら
是非ともお越し下さい！
saima | 2019年12月10日 21:53こんばんは。ご無沙汰です。
いやはや旨そうです！
行きたいんですが、立地が……
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2019年12月10日 23:50ご無沙汰してます！
自分にしてみても立地の問題は大きく、年二回が精々です…。
魅力的なメニューが多いので、来年はもう少し頻度を上げたいところですが…。
saima | 2019年12月11日 07:09
タイムラインに上がった表題メニュー目当てに
本日は、週末の混雑覚悟で此方までドライブ。
１３時到着と、外待ちが続いてそうな時間帯でしたが
幸いにも列無しで即座に入店。
お供には、海苔に代わって全のせ版を付けて臨みます。
調理待ちの多さから、ややあって着丼。
燕三条系を彷彿とさせる絵面ですが、いざ啜ってみると
見た目を引く背脂以上に、煮干の風味が強く効いた味わい。
普段なら清涼剤よろしく活きる玉ねぎも、今回は完全にスープの支配下といった印象で
やや食べ手を選ぶ感はあるものの、煮干大好きな自分には堪らない塩梅ですね～。
また、対となる麺も、縮れ状ならではの食感が頗る合っており
大盛に出来ないのが勿体無い位(笑)
トッピングでは、メンマ・叉焼が麺・スープの合間を盛り上げてくれましたが
欲を言えば、岩海苔が付いたら、より満足のいくものだったかなと
少々惜しむところを感じながら完食としました。
どうもご馳走様です！！