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「牛骨塩ラーメン 800円」@らーめん道場 太鼓判 鳥取駅前サンロード店の写真鳥取と言えば牛骨って安易に連想してまうが、しょうがねぇ。
素直に頂こうぢゃねぇか。。

つぅことで、銭湯帰りに喉を潤しにコチラへ。
(銭湯詳細は次レビューにて)

店先にもテーブルと椅子が並んでたが、この季節に風呂上がりで風邪はご勘弁と店内に。コチラも湿度が高くてお肌が潤っていいねぇw

さて。
より牛骨が感じられるよう、塩で召還だ。

サラサラなスープ。
見た目同様にアッサリとしとって、軽やかな風味。
牛骨そんな主張しまくらず、牛乳ベースに感じるのは気のせいか。
兎に角、変なクセなく、飲みやすいスープ。

麺は中太縮れ。
もっちりしとってこのスープとも合うニュートラルさ。
モヤシも潜んでて食感コラボ。

葱、スープ控えめなんでこんなもんでも少なくないバランス。
メンマはやや既成チックなカホリが少し。
薄いチャーが 1枚、記憶に残らずw


まぁなんだ。
飲みやすいスープで完飲しちまった。
他にあんま牛骨ラー喰わないんだけど、コヤツ、旨かったな。
他の牛骨も喰ってみたくなったな~。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~

鳥取でも食べまくってますね~w(笑)
全部にコメント出来ないんでコチラにしますがとても美味しそうです♪
自分も牛骨はあまり選ばないんですがコレは美味しそうで機会が有れば選んじゃうかも?

バスの運転手 | 2019年12月18日 02:26