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霧島老舗名店こちらに二度目の訪問。11時30分入店で先客12名後客続々。掲題とご飯並 (100円) 購入してチケットお渡し。円やかマイルド豚骨醤油。濃厚そうにしっかり茶濁も塩味控えめとても優しい。軽いタッチでスイスイ進み時折来る香ばしさ。味わい深い。ただ前回のイメージより遥かにライトで大人しくも思えるが。結果旨いのだから今回のバランスもいいもんだ。鹿児島ならでは福山食品製ストレート中麺。ムッチリ軟めの仕上がり好みでこれがよく合う。具材は定番のラインナップ。タレ味染み込みやわとろバラチャーシュー。もやしにネギ。中盤過ぎてオイリーな唐辛子を多めに投入。これが凄まじく好相性。ご飯に乗っけた大根漬けが本当に旨く当然ご飯も。ラーメン → ご飯 → 大根漬けのルーティーン完成し満腹完食。旨かったです。さすがの人気で客足ひっきりなし。食べやすく優しく食べ飽きない。大根漬けに唐辛子と脇役のクオリティも素晴らしい。ごちそうさまでした!
こちらに二度目の訪問。
11時30分入店で先客12名後客続々。
掲題とご飯並 (100円) 購入してチケットお渡し。
円やかマイルド豚骨醤油。
濃厚そうにしっかり茶濁も塩味控えめとても優しい。
軽いタッチでスイスイ進み時折来る香ばしさ。
味わい深い。
ただ前回のイメージより遥かにライトで大人しくも思えるが。
結果旨いのだから今回のバランスもいいもんだ。
鹿児島ならでは福山食品製ストレート中麺。
ムッチリ軟めの仕上がり好みでこれがよく合う。
具材は定番のラインナップ。
タレ味染み込みやわとろバラチャーシュー。
もやしにネギ。
中盤過ぎてオイリーな唐辛子を多めに投入。
これが凄まじく好相性。
ご飯に乗っけた大根漬けが本当に旨く当然ご飯も。
ラーメン → ご飯 → 大根漬けのルーティーン完成し満腹完食。
旨かったです。
さすがの人気で客足ひっきりなし。
食べやすく優しく食べ飽きない。
大根漬けに唐辛子と脇役のクオリティも素晴らしい。
ごちそうさまでした!