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85点
ミックスつけ麺中盛[つけ麺/醤油]
新高揚（東京都新宿区）三年寝太郎

「ミックスつけ麺中盛」@新高揚の写真12月に入ってラーメンばかり食べていましたけど、1ヵ月ぶりの新高揚はやはりつけ麺。固めに茹でられたストレート麺の、ムギュッとした食感がたまりません。少しオイリーなスープも麺によく絡みます。安定の美味しさ。今日もごちそうさま。

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