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午後から松戸市民会館で開かれるコンサートに行くため、久しぶりに富田食堂へ。とみ田の本店はすっかり敷居が高くなってしまいましたが、こちらはタイミングよく、休日の昼時でも並ばずに入れました。いただいたのは濃厚つけ麺（並 220g）です。麺線が整った極太麺と、ナルトがワンポイント、見るからに濃そうなスープが配膳されました。早速、麺をリフトしスープへ。麺にスープが絡みまくります。この味、懐かしい。かつて「またおま系」として一世を風靡した、濃厚豚骨魚介系のスープと極太麺。一昔前、とみ田で食べたあのつけ麺が、富田食堂で食べられるのです。鯉のイラストの丼も、昔のとみ田を思い出させます。今さらあれこれ細かいコメントを書く気にはなりません。まさに、とみ田の歴史を味わっているような気持になりました。特筆すべきは、とても親切なフロアの店員さん。そしてキビキビと動く厨房のスタッフたち。これこそ一流のお店の証なのですね。ごちそうさまでした。
三年寝太郎
Ra麺@答えくん
satoru
としくん
絹ごし木綿
いただいたのは濃厚つけ麺（並 220g）です。麺線が整った極太麺と、ナルトがワンポイント、見るからに濃そうなスープが配膳されました。早速、麺をリフトしスープへ。麺にスープが絡みまくります。この味、懐かしい。かつて「またおま系」として一世を風靡した、濃厚豚骨魚介系のスープと極太麺。一昔前、とみ田で食べたあのつけ麺が、富田食堂で食べられるのです。鯉のイラストの丼も、昔のとみ田を思い出させます。今さらあれこれ細かいコメントを書く気にはなりません。まさに、とみ田の歴史を味わっているような気持になりました。
特筆すべきは、とても親切なフロアの店員さん。そしてキビキビと動く厨房のスタッフたち。これこそ一流のお店の証なのですね。ごちそうさまでした。