「松戸中華そば 富田食堂」の店舗情報

こういう美味しいお店が夜遅くまでやってくれているのは有難いことです。煮干が体に染みます。
玉ねぎもスープと絶妙にマッチしています。
お店の移転前に夜限定であった「つばめ」復活してほしいです。

松戸で仕事の合間、ランチは此方で。
外待ち６人。
盛り付けからして丁寧、色も艶やかな麺。小麦の甘みを感じる全粒粉太麺はコシが強くモチツル。麺だけでも美味。
魚粉と柚子が盛られたスープは、粘度高めで濃厚でまろやか。豚骨のコクと魚介風味がたまらなく美味い！
スープ割ももちろん完飲。
流石のとみ田系列店。美味かったー！
ごちそうさま。

19:00前　雨の中到着
ほぼ満席状態だが、表題食券購入したら店員に促され着席

約15分後に着丼
綺麗に束ねられた麺の上に3種類のチャーシューと味玉
つけ汁には海苔とネギ・柚子が散りばめられている

よく水で締められた麺はピカピカに輝いている
いつものようにまず一口麺をすすれば... 続きを見る

2019/3/27（水）　21：45

松戸駅東口。
今宵は家系気分で階段を下りたのだが「武蔵家」さん満席。
店の外まで並んじゃってるのであきらめて
真っ直ぐ突き進んで富田食堂さんへ向かう。
券売機まではスムーズに良かったのだが丁度、自分の前の方で満席。
店外で待つこと１５分。着... 続きを見る

開店より早くとみ田に着くものの、すでに整理券が配布されていて、3時間はさすがに待てないということでこちらのお店へ。

麺はとみ田と同じものを使っているらしく、噂に違わぬおいしさでした。
特に麺を濃厚なスープにからめると味が一層濃く感じ、麺だけで言えば今まで食べた中で一番おいしいと感じました。