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「ワンタン麺(半熟煮玉子.玉ねぎのみじん切り)」@とら食堂の写真〈都道府県別ランキング1位詣 福島県編〉

この日は仕事終わりに母親の故郷の郡山へ訳あって日帰りの弾丸帰郷。
その途中に白河ラーメンの雄「とら食堂」さんへ。
14時到着、待ち無しでの入店。広々とした清潔な店内は居心地もよくスタッフの対応も気持ちいい。

卓上のメニュー表から標題を口頭注文、後会計式で1070円。サービスの玉ねぎのみじん切りも同時にお願いです。

意外と配膳は早くものの3分程で提供となりました。
では早速スープを…鶏豚の出汁は穏やかでカエシの醤油は円やか。無化調の滋味深い味わいだ。

麺は自家製手打ちの縮れ麺。多加水で不揃いの麺はやや柔らかめの茹で加減だが喉越しよく美味しい麺だね。

チャーシューは若干パサ感があるものの肉の旨味はしっかりと感じられる。
5個も投入されたワンタンは大きな皮が特徴的。ギュッと濃縮された餡も優しい味でスープを絡めた味が秀逸。
メンマはコリッとした食感が心地よく、青菜は臭みを感じる事は無いがもう少し多いと嬉しいかな。
海苔はきめ細やかで風味良し!ナルトはこの一杯には必須。刻み葱はやや少なめだが淡麗なスープには丁度いい量か。
追加の半熟煮玉子のレベルが高い!プリッとした白身を噛むとトロリと溢れる濃厚な黄身が堪らない。
コレは是非トッピングして欲しいと思う。
サービスの玉ねぎのみじん切りを途中で投入すると、玉ねぎの甘さも加わり飽きる事なく完食完飲!

万人に愛されるであろう一杯を余す事なく満喫。
噂に違わぬ逸品に大満足。

ご馳走様でした☆

投稿(更新) | コメント (31) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

弾丸帰省の合間に福島県1位の名店に訪問とは!平日ですよね?私も混んでない時に行ってみたいです。(笑)

カズオ | 2019年12月14日 11:04

どもです。
阿武隈川の対岸に現場があり昔は良く行ってました!
もう10年以上行ってないので、行ってみたいなあ(^^)
お弟子さんのお店はけっこう行ってますが!(^^)!

ノブさん、
えっ!この店に待ちなしで入れたんですか?
平日のピークを外すとそんなもんなんですかねえ?僕はめちゃめちゃ待ちました。
また行きたいなあ。

まなけん | 2019年12月14日 13:31

ノブさん、こんにちは!
弾丸帰省お疲れ様でした。しかし、抜かりないですね、こちらにちゃんと寄るとは👍
わたし、未だに訪問できていないので会津行く時に何とか寄りたいものです😍

【お休み中】TETSU☆MAN | 2019年12月14日 14:21

こんにちは~
こちらは遅い時間帯が良さそうですね~✨
自分もたまには帰省しないと…

銀あんどプー | 2019年12月14日 15:52

こんにちは
とら食堂、支店が近いのに行ってないんですよね。
いつも並んでいて...
待ちなしは羨ましいです、そろそろ行っておかないと(^^;

がく(休養中) | 2019年12月14日 16:15

見た目だけで食欲を啜る旨そうなスープ!

すてぞー | 2019年12月14日 16:38

福島県トップなんですね。
平日とはいえ、待ち無しとはラッキーでしたね。

先日、お弟子さんの法隆さんで楽しんだ時に、
私的に欲しくなった刻み玉葱。こちらにはあるんですね。

おゆ | 2019年12月14日 18:56

こんばんは!麺の上に、おもちゃ箱ひっくり返した様な具沢山!良いですねぇ!
福島にも、とら食堂あるのですね!こちらにはとらちゃんあります!久しぶりに行きたくなりました!

みずみず | 2019年12月14日 20:27

白河拉麺の本家とら食堂の名店ですね!
いいなぁこちら行ってみたいです。

虚無 Becky! | 2019年12月14日 23:19

こんばんは(*^^*)

さすがに平日その時間は待ちなしですか。
久々に、地元の分店に行きたくなりました。

としくん | 2019年12月15日 00:28

ノブさん,どうもです。
ずっと坂内さんでしたが,現在はこちらが1位なんですね。
休日だと50~60人は待っているのですが,平日のピーク過ぎなら待ちなしですか。
回転は速いですからね。
うーーん,また行きたい。

RAMENOID | 2019年12月15日 05:47

カズオさん、おはようございます☆

平日の14時に到着しましたよ。
土日は大変な混雑のようですが、平日のピーク過ぎはゆるやかな感じです。
田んぼの真ん中のロケーションが落ち着きますね。

ノブ(卒業) | 2019年12月15日 07:26

ラーするガッチャマンさん、おはようございます☆

コチラはなかなか訪問機会がなくやっと行けました。
白河は昔、DENONへコンテナ輸送をしてましたが当時はラーメンを食べる方じゃなかったので気にも止めませんでした。
とら食堂系列の一杯は好きなのでアチコチでいただきたいと思います。

ノブ(卒業) | 2019年12月15日 07:28

まなけんさん、おはようございます☆

平日14時に訪問して客入りは6割程でした。
その時間でも来店客は多かったですが入れ替わりで満席になる事はなかったですよ。
やはり狙い目は平日の昼営業が終わる前がベストでしょうね。

ノブ(卒業) | 2019年12月15日 07:30

TETSU☆MANさん、おはようございます☆

この日は時間に余裕があったので立ち寄りましたよー。
那須の「焔」さんや「とら分店」も候補でしたがどうせなら狙ってみようと。
会津へは白河から甲子トンネル経由で入れるので足がかりにいいかもですね!

ノブ(卒業) | 2019年12月15日 07:32

銀あんどプーさん、おはようございます☆

帰省も単に里帰りやお祝い事ならいいんですけどね。
この歳になるとお悔やみ事が多くて…。
母親の実家近くには春木屋分店があって、里帰りした時よく行ってました(笑)

ノブ(卒業) | 2019年12月15日 07:34

がくさん、おはようございます☆

嬉しい本店詣でになりましたよー。
とら食堂出身の方のお店ではいただいた事があったんですが。
コチラも土日の休日はかなり並んでるようですね。
やはり狙い目は平日ですね!

ノブ(卒業) | 2019年12月15日 07:36

すてぞーさん、おはようございます☆

さすが名店といったところでしょうか。
なかなかの量でしたが難なく完食完飲で優しい沁みるお味でした。
佐野系や喜多方系が好きな方ならハマるんでしようね。

ノブ(卒業) | 2019年12月15日 07:37

おゆさん、おはようございます☆

訪問前にチェックしたら喜多方坂内さんからとら食堂さんに変わってました。
凌ぎを削り合ってる感じですね。
刻み玉ねぎはサービスで出してくれますよ。
アナウンスがないので口頭でお願いしました。

ノブ(卒業) | 2019年12月15日 07:39

みずみずさん、おはようございます☆

とら食堂さんは福島の白河系ラーメンでは超有名店ですね。
カップラーメンの商品化もされてます。
仰る通り、ワンタン麺は具沢山ですねー。
チャーシューワンタン麺をいただきたかったんですがここのところの不摂生で体重が気になり標題にしました(笑)

ノブ(卒業) | 2019年12月15日 07:41

昭和のBecky!さん、おはようございます☆

たまたま帰省と時間の余裕があったので思い切って訪問してみました。
さすがといったお味でしたねー。
麺のコシがもう少し強ければもっと好みでした。

ノブ(卒業) | 2019年12月15日 07:43

としくんさん、おはようございます☆

休日の猛烈な並びを他のレビュアーさんのレポで拝見してたのでこの日もかなりビビリつつ訪問しましたが空いてましたよー。
平日の昼のピークを過ぎればそれ程ではないそうです。
提供も早く回転もいいですね。

ノブ(卒業) | 2019年12月15日 07:45

RAMENOIDさん、おはようございます☆

休日はそんなに並ぶんですね!
あのロケーションの中でそれだけ人が集まるのも凄い。
ちょうど訪問を考えた時に調べたら坂内さんからとら食堂さんが1位になってました。
課題店だったので訪問出来てよかったです!

ノブ(卒業) | 2019年12月15日 07:48

おはようございます!

有名店ですね☝️よーくカップラーメンでお世話になった派ですよ‼️👍😉 私には帰省する場所は無いので、何か羨ましかったりします。ココもいつかは行きたいお店です😊

いっちゃんパパさん、こんにちは☆

いつかは行こうと思ってましたが、こんなタイミングで行けるとは思ってもみませんでした。
私の生まれ故郷には家はもう無いので、帰省という名目で帰れるのは福島だけです。
コチラの製品は東北道でもよく見かけますね(笑)

ノブ(卒業) | 2019年12月15日 11:22

こんにちは!とら食堂さん一度行ってみたいんですよね~!かなり裏山です~💦並びがエグい印象だったのてすが並ばなくても入れることあるんですね😓

ラジオ | 2019年12月16日 15:25

ラジオさん、こんばんは☆

コチラ平日の昼営業終了前なら空いてるようですよー。
私もかなりビビリつつ訪問しましたが待ち無しで入れました。
ロケーションもビックリするような場所でしたよー。

ノブ(卒業) | 2019年12月17日 20:36

遅いコメ失礼しますw

日帰りじゃ~忙しかったでしょうが羨ましいですよ~!
自分も一度は本場のコチラ行ってみたいですw

バスの運転手 | 2019年12月18日 01:38

バスの運転手さん、おはようございます☆

ちょっと時間に余裕があったので行ってみました!
あんなロケーションであれだけ人が集まるのは凄いですよー。
車がないとかなりキツい場所ですね。

ノブ(卒業) | 2019年12月18日 06:08

この無化調の汁がたまらんとです
雲呑もはずせんでごわす

あかちばらち | 2021年8月27日 08:24