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「炙り角煮らうめん 490円(オープン期間限定半額)」@炙り角煮らうめん 黒虎の写真グランドオープンは12/15。
12/14まで二品目半額セールとのこと。
その内の炙り角煮らうめん(通常 980円 ⇒ 半額)を喰らうため12/8夜、訪問。臨休でした。。。
仕入だか仕込みだかの不備で臨休だったとのこと。寂しかったなぁ。。
本日は事前に電話にて確認済みです。

カネジン食品からの花輪がありましたのでカネジン製の麺と思われます。
昼時、アキバから昭和通りを越えた完璧リーマンの地にて開店半額の威力か外待ち8人。
おとなしく食券を購入して接続しますと、後続が続々〜。

程なくして店内入店、厨房を囲むコの字カウンタに着席です。
なんだかひっきりなしにシュッシュ言っとるのは何?と見渡すと、でっかい寸胴と同じくらいの圧力鍋が
二個並んでます。
あれなら豚丸ごとでも入っちゃいますね〜w

接客係の兄ちゃん、とっても元気でいい感じです。
調理風景今回はあまり観察しなかったモノの、麺の湯切りはキッチリしてて好感。
STAFF募集欄にも湯切りの技が身につけば時給アップ!と執着してますw

あっと言う間に配膳です。

角煮がでろ〜んっとのっかってて、嬉しくなりますねw
では頂きます。

スープまったり、トロミ強くそれでいて臭みなし。
そんなにコくも強くないかな?でも結構甘く感じ、且つこの店独自の黒虎油なんての?
あまり主張しない程度に香りがします。
もっと全てが我も我もと全面に出てきても良いのですが、このレベルでも結構バランス良いかも。
ニボシも入ってるんですか?結構好きですわ。

中太ややウェーブ麺はボクッとした食感。
ちょっとヌメッてると思っちゃう程このとろっとしたスープを持ち上げまくりです。
うん、好きですよ〜 (*^m^*)

でもって、真打ちの炙り角煮にむしゃぶりついてみます。。。
端っこ、パサっ&固っ!!
ハズシタカ!?
イヤイヤ、その部分外したとこから反対側まではキッチリ脂含まれ、柔ら〜で旨い。
最初だけは焦りましたね〜 (;^_^ A
お味は見た目程炙った感は無く、普通に肉の味を堪能できました。

トッピングの海苔はこのトロッリスープに印象持ってかれてあまり覚えてません。
ネギ清涼感、ネバリのあるのは何?キクラゲかしら?面白いです。
スープに入っていたシャキシャキタマネギ好印象w

で、後半卓上の胡椒をゴ〜リゴリ。
うん、合います! キリッと締まった印象で個人的に胡椒は必須でした。

ボリューム少なくあっと言う間に完食・スープ完飲。

総じて満足も通常価格に戻ると途端にCP悪くなる麺量と角煮以外の上物。
グランドオープン後、メニューやトッピングにインパクトとCPお値打ち感を出してもらえればまた来たいですね。
(麺量無料マシや角煮有料でもトッピング無限大とかw)

ごっそさまでしたぁ〜。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こちらにも。

自分も昨日と今日とこちらへ足運んだんですよ。
あのヌルヌルの黒いのはキクラゲですね。結構スキでした。
寸胴デカイのもインパクトありましたよねー。
味はマッタリ系でインパクトなかったですがw
980円になったちょっとこれないかなぁと思っていますので、半額中にもう一回くらい行ってみようかな。

たかぴよ | 2008年12月10日 01:56

たかぴよさん、コメントありがとうございます!!

思いっきりニアミスですね〜。しかも二日続けてw
ワタクシも前日フラれましたぁ。

お味マッタリ、インパクト少なかったですが、やっぱりトロトロスープ結構スキでした。
通常価格だとリーマンには無理ですよね〜 (;^_^ A
半額期間中にもっかい行っちゃおうかなぁ〜♪

プリティ | 2008年12月10日 06:49

KMです。

トロトロスープはカロリー高そうですね。
角煮は好物なのですが、これもすごいな。

結局カロリーが高いものは、うまいようです。

KM | 2008年12月10日 07:17

おはです。

ブタがとっても印象的でうまそうっすw

粘度強めのトロトロスープに、麺を絡めて食べる!
うーん、たまりませんなぁ〜(笑)

YMK | 2008年12月10日 08:04

どうもです〜

新店攻略乙です〜〜
秋葉か〜この時期は乗り換えて平井に行ってしまいそうや〜
粘度が強くて旨そうなスープですね〜〜
豚骨煮干しといった感じ??
私もこいつに野菜を載っけてワシワシ行きたいっす。

3ちゃん | 2008年12月10日 15:40

こんばんわっ!

実は私も最近すんごい角煮を食べました。
お時間ありましたら見てくださいd(\'-^o)☆

http://ramendb.supleks.jp/score/127330

こちらもインパクトありますねぇ。
ウマソウっ!しかも安い!!
食べた〜いけど、
たべた〜いけど・・・
電車代で・・・|||Orz|||

たっくん | 2008年12月10日 21:16

KMさん、こんばんは〜。

一足早くクリスマスツリーを飾られて羨ましいですよ〜 (*^m^*)
ヤサイのツリー、食べたいです!!

でもってこちらの角煮も結構行けてましたぁ〜。
それ程味がついていないので、純粋に炙った肉でしたが、それがまた良かったですw
カロリー気にしつつも麺量とCPがUPしないかなぁ〜と不純(?)な事を考えて
店を後にしました。。

プリティ | 2008年12月11日 00:37

YMKさん、こんばんは〜。

パンチはないですが、とろ〜り優しい(?)スープに胡椒をゴリゴリすると
結構締まってイケてましたw

この角煮も良かったぁ。

でもって来週からの通常料金になる前にもっかい喰っときたいです (*^m^*)

プリティ | 2008年12月11日 00:41

3ちゃんさん、こんばんは〜。
豚以外に何が入ってるか分からないプリティですw
取り敢えず旨かったからいいかな〜 (;^_^ A

平井の限定、やっぱり月末はこみそうですよね。
年末年始の営業どうなるんでしょう?
場合によっては営業日数縮まってさらに食べれる期間短くなるかも??
ライスが今後付くかもしれないカレーをもっかい喰いたいなぁ〜〜〜。
やっぱし同じ限定二回も喰いに行っちゃ反則かなぁ。。

プリティ | 2008年12月11日 00:48

たっくん、うひゃぁ!うまそ〜w(〃゚д゚;A
おっと、興奮してしまいました。
ども、こんばんは〜、プリティです。 (=^0^=)/

香港飯店の角煮2本、ナイスビジュアルですね!!
>味がしっかりと浸みこんでいて非常に旨い
こりゃ鉄板、そりゃビールも進みますわ (⌒¬⌒*)

喰いたいけど、行田、遠そうだなぁ。。。

でもってコチラのお店は月曜からはこの一杯、倍の980円。。
チョット、リーマンのランチではキビシイですね〜 (;^_^ A

プリティ | 2008年12月11日 01:01