１１月 土曜日

九州遠征３日目。いよいよファイナルを迎えました。１日目６杯、２日目３杯、そして本日６杯目となります。今回は豚骨ばかりで飽きてしまうのではと計画を立てましたが、どの店もオリジナリティがあり、豚骨の奥深さを感じるたびになりました。

博多一幸舎　総本店でラーメンをいただいた後、博多駅から地下鉄空港線で東比恵駅まで行き、出口を出てすぐのところにありました。出口を間違えなければ迷子になることはないと思います。

１８：００すぎに到着すると先客は１名いらっしゃいます。店内は居酒屋です。飲んだ〆に本格的ラーメンというコンセプトなのでしょう。ここでみんなでわいわいやって〆にラーメン食べられたら、なんと幸せなんでしょう！関東にもありますが、居酒屋ラーメンは素敵ですね！

「ラーメン　¥630」

口頭注文、後会計です。レジは入口付近にあります。お腹具合的にこれ一択です！麺のかたさを聞かれ、最終的に「ハリガネ」となりました。

卓上を見ると、プラ箸、白ゴマ、らーめんタレ、餃子のタレ、塩、辣油、楊枝、一味、紅生姜、高菜、ナプキン、胡椒があります。お水も卓上にあります。

注文てから７分くらいで着丼です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおおお・・・最後まで濃厚です・・・パンチがあるスープですね！泡立っていて口当たりが良い！そして、うまい！！先ほどともちょっと異なるスープですね。豚骨でも味はお店によって個性があります。さらにきっとコラーゲンたっぷりで？？この旅でお肌のキメが細かくなったに違いありません？？？

そして、麺を。むううう・・・ボソポキしていてやはりうまい！細ストレートの麺が大好きです。

具材は、チャーシュー、ねぎ、キクラゲですかね・・・

お腹メーターは９割を超えてきました・・・ほぼ限界まで食べ切りました！

今回も楽しい旅になりました！また九州に来たいです！！

ご馳走様でした。