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「豚骨煮干中華蕎麦 800円+限定和え玉(あさり)  300円」@中華蕎麦 萌芽の写真12/15 11:30過ぎに到着。

店内待ち2名で、15分程で着席。
お昼時とはいえ新店ながら常に満席です。
北柏に新規オープンしたこちらへ。

かなり滑らかで口当たりの良い豚骨+煮干スープ。
パツっとしてコシのある自家製麺も◎。
限定和え玉(あさり)もいい仕上がり。
楽しみな新店ができました。

他のメニューも期待できそうですし、すぐにでも再訪したいですね。

ごちそうさまでした。

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