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日付変わって９日２４時２０分訪問、先客１、後客２。仕事からの帰宅途中、同じく仕事帰りの兄からラーメンのお誘い。意見が一致し、久し振りのホープ軒です。１０数年前、この界隈をホームグランドにしていた頃はヘビーローテーションで食べていましたが、最近はすっかり御無沙汰していました。先客が１人でしたので、３，４分で配膳されました。久し振りに美味しいですね。今となってはありふれてしまった豚骨醤油ですが、ここのはいつ食しても何か懐かしさの様なモノを感じさせてくれます。濃厚ではないけれど、背油がいいアクセントになっていて、適度なクリーミー具合です。良く言えば正統派、東京豚骨醤油と言ったところでしょうか。賛否両論あるこちらのお店。確かに仕事は雑（に見える？）だし、あまり清潔感はないし、冬は寒いし（笑）ただ、個人的な思い入れと、たまに無性に食べたくなる中毒性とで、少し甘めの採点です。
level 43
ポコ太郎
なべ山
なべ
FUMiRO
おやす
仕事からの帰宅途中、同じく仕事帰りの兄からラーメンのお誘い。
意見が一致し、久し振りのホープ軒です。
１０数年前、この界隈をホームグランドにしていた頃はヘビーローテーションで食べていましたが、最近はすっかり御無沙汰していました。
先客が１人でしたので、３，４分で配膳されました。
久し振りに美味しいですね。
今となってはありふれてしまった豚骨醤油ですが、ここのはいつ食しても何か懐かしさの様なモノを感じさせてくれます。
濃厚ではないけれど、背油がいいアクセントになっていて、適度なクリーミー具合です。
良く言えば正統派、東京豚骨醤油と言ったところでしょうか。
賛否両論あるこちらのお店。
確かに仕事は雑（に見える？）だし、あまり清潔感はないし、冬は寒いし（笑）
ただ、個人的な思い入れと、たまに無性に食べたくなる中毒性とで、少し甘めの採点です。