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12月15日13:00訪問。先客9名。西葛西駅近くにあります。カウンター席に座り、味噌らーめん814円を注文。あまり待たずに目前に。まずスープ。豚骨ベースに旨味の良い味噌味。角がなく背脂のコクが良いです。麺はちぢれ麵。ツルツル食感。スープに合います。具は、柔らかいチャーシュー・シャキもやし・味玉半分・のり。バランスの取れた一品ですね。ぶちそばも気になりますね。機会があれば食べてみます。
西葛西駅近くにあります。
カウンター席に座り、味噌らーめん814円を注文。
あまり待たずに目前に。
まずスープ。豚骨ベースに旨味の良い味噌味。角がなく背脂のコクが良いです。
麺はちぢれ麵。ツルツル食感。スープに合います。
具は、柔らかいチャーシュー・シャキもやし・味玉半分・のり。
バランスの取れた一品ですね。
ぶちそばも気になりますね。
機会があれば食べてみます。