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「あっさりラーメン+替え玉(¥650・無料)」@とろ肉つけ麺 魚とんの写真ノスラの気分で「福すい」さんを覗くが、13:00過ぎでも外待ち発生。
ならば、いつもはつけ麺だがこちらであっさりラーメンをいただくことに。
カウンターに滑り込み、ママさんから「醤油か塩」を問われ醤油をコール。

5分ほどで白髪ネギ、青ネギ、茹でモヤシ、糸唐辛子、木耳にうっすら背脂が乗った丼を「替え玉できます」と声を掛けていただき到着。この手のラーメンで木耳が入っているのは少しうれしい。スープはオーソドックスな鶏ガラで「あっさり」、背脂のプニプニの食感もいいが『胡椒』のためか『化調』のためか少し辛みが強調され、麺メインで食べ進める。麺は黄色い細縮れ麺で、昔ながらのもの…2玉まで替え玉無料とは書いてあるが、1玉で打ち止め。肉ものはなかったが、途中挽肉の塊を発見…ちょっとだけでしたけれど。つけ麵のつけ汁に「カレー」もあり、香辛料の香りの中で食べる中華そば…なんか変な感じ、ごちそうさま。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

コメ有り難う御座います<(_ _)>
むぎくらべの真ん前のお見せですね。
ってか会社から近いので何十回って通ってますが、
ラーメン屋さんとはつゆ知らず(笑)
今度入ってみますo(^-^)oワクワク

こんばんは、返信ありがとうございます。

いやいや、こう言ってはなんですが「魚とん」さんはやっぱりつけ麺のお店です(笑)
いつも思いますが、胡椒は食べる人のタイミングにさせて…と。

「鶴の恩返し」RDBには出ませんが、上海焼きそば良いです。

やっぱりネコが好き | 2019年12月17日 21:42