お店のInstagramに「味噌ラーメンあります」と書いてあるのを見て予定変更で山形屋さんへ(๑˃̵ᴗ˂̵)

味噌ラーメンをオーダーして待っていると壁に鳥養選手のメッセージとサインを発見！
FC琉球でも頑張って欲しいですね(๑>◡<๑)

数分で着丼です！


味噌ラーメン 800円


基本の豚骨スープに味噌を溶かして味変するスタイル！
まずは溶かさずにスープを飲むと相変わらずの美味しい博多豚骨♪

これにニンニクが効いたピリ辛の味噌を溶かしていくと絶品の豚骨味噌ラーメンに変化しました(*´Д｀*)
このスープはかなり美味いですね♪
味噌ラーメン専門店より好みの味！

手打ち中華そば侍とのコラボである手作り麺は平打ちで均整のとれた仕上がり(^ ^)

「侍の麺ってこんなだっけ？変えたのかな？」と興味が湧いたので連食を決意して、替え玉はせずにスープを堪能しました^ ^
スポーツ選手のサインがどんどん増えていますね！

山形屋、虎龍馬、ラーメン加藤とレノファ山口をサポートするラーメン屋さんが多いのも山口県の特徴かも！
レノファとともに山口県のラーメンも全国区の実力を付けてきていると思います(^^)

ご馳走さまでした！