１２月１６日（月）１９時４５分頃訪問。先客１２人くらい。後客多数。

この日は牛久の未訪店へ行ってみることに。
お目当てのお店に行ってみると、駐車場が満車で一旦通り過ぎます。
少し回り込んで戻ってみると、まだ満車でしたので、あきらめることに。
そしてスイッチを餃子モードに切り替えて、未訪の王将さんへ行ってみることに。
千葉に住んでいたころに行ったことはありましたが、茨城では初です。
駐車場もほぼ満車でにぎわっていますね。

入店すると券売機はなく口頭注文、後会計制となります。
入口の横にはテイクアウト窓口もあるようでした。
餃子モードですが、ラーメンもいただいてみることに。
店名のついた一杯をチョイスし、餃子を１皿お願いします。
更にはメニューに唐揚げもあるようですので、いただくことにしました。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は豚が中心のタイプ。
オーソドックスな豚骨醤油と言ったところですね。
ちょっと豚臭などを漂わせているあたりが、なかなかいいですね。
工業的に作られたスープだと思いますが、普通にいただくには十分ですね。


続いて麺を。
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中細麺は加水率やや高めのストレート系。
茹で加減普通で、やや柔らか目の食感ですね。
どちらかというと、長崎ちゃんぽんの麺にも近いような食感もあります。
麺量は１５０ｇ前後。

具材はチャーシュー、メンマ、もやし、刻み葱。

チャーシューは豚のバラタイプ。
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割としっかりとしたものが２枚のっていました。

メンマは中くらいの太さのものが。
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もやしは多分炒め系だったと思います。
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青葱が割と多めでいいですね。
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そして餃子。
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低価格である程度の大きさもあって、流石専門店の一品ですね。
程よくニンニクも効いていて、タレ用の皿も使いやすいサイズ、形状です。

更には唐揚げ。
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細長い感じの形状をしていますね。
これに王将特製のマジックパウダー？をかけるとおいしく変化します。
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いわゆる味塩ですね


おいしくいただき完食です。
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税抜きですがワンコインでいただける、オーソドックスな豚骨醤油。
割としっかりとしたチャーシューものって、なかなかの一杯でした。
わざわざラーメンをというまでではないかも知れませんが、餃子をメインに
炒飯などと何品か合わせていただくのがよさそうですね。

今年食べたチャーシュー１０４６枚／３１１杯
今年食べた唐揚げ　２２１個　


ごちそうさまでした。