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ご当地ハルピンは本店で食べたのみ。メニューをみると、なんと二郎系？が定番トッピングもニンニク、背脂とありますね～ニンニク少な目でお願いしました。厨房は2名ですが、ほぼ1名で調理。程なくして提供。野菜の盛りはソコソコ。焼いた豚バラが2枚鎮座。早速ズバズバ、若干平たい太麺。モチモチでGOOD!スープは二郎ではなく、ハルピンかな味噌っぽいです。まぁハルピンと書いてあったので、そうなのでしょう。豚バラは厚みもなく残念。若干ピリ辛か終盤汗をかきつつゴチ。
八雲
チャーチル・クロコダイル
深き者
隊長の雑魚さん
メニューをみると、なんと二郎系？が
定番トッピングもニンニク、背脂とありますね～
ニンニク少な目でお願いしました。
厨房は2名ですが、ほぼ1名で調理。
程なくして提供。
野菜の盛りはソコソコ。焼いた豚バラが2枚鎮座。
早速ズバズバ、若干平たい太麺。モチモチでGOOD!
スープは二郎ではなく、ハルピンかな味噌っぽいです。
まぁハルピンと書いてあったので、そうなのでしょう。
豚バラは厚みもなく残念。
若干ピリ辛か終盤汗をかきつつゴチ。